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  1. Asiyah

    Brot aus dem Backofen Ph 1

    Ich habe auch nochmal ein Brotupdate, man kommt ja regelrecht ans experimentieren :): aus 50gr Leinsamen gemahlen 50gr Flohsamenschalen 100gr Eiweisspulver 200gr Sojamehl 3 ganzen Eiern 2 Eiweiss Wasser nach Bedarf 2 Tütchen Natron und 2 EL milden Essig kurz vorm Backen entsteht ein ca 1 Kilo...
  2. Asiyah

    Brot aus dem Backofen Ph 1

    Ich habe das Brot heute ausprobiert, aber statt des Glutens dann Flohsamenschalen genommen. Die Nährwerte sind prächtig und dann kommt noch ein entscheidendes Argument: Es schmeckt suuuuuper! Freue mich schon richtig auf das Frühstück morgen! LG Mellie
  3. Asiyah

    möchte mich vorstellen...

    Danke Euch beiden :)
  4. Asiyah

    möchte mich vorstellen...

    So, da bin ich also dann nun auch hier gelandet, Mellie, 42 Jahre alt und Mama von zwei Teenage-Jungs, die selbständig ist und aus einer kleineren Stadt in der Nähe der holländischen Grenze in NRW kommt. Mein neuer Weg in ernährungs-Irrungen und Wirrungen begann im Dezember 2013, wo ich mir mit...
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