Hallo,
Du kannst Blumenkohl ganz weich kochen und ihn dann pürrieren, dazu Salz, Muskat und ein wenig Sahne, die ist sehr bekömmlich.
Soll es eher eine Suppe werden, gibst Du dazu noch Gemüsebrühe.
Langsam löffelweise probieren, denn es gibt wohl auch Magen-/Darm-Infekte, da kommt selbst Tee...