Hallo,
ich suche ein gutes Rezept oder einen Vorschlag für mein tzatziki. Ich nehme immer den 40 % Quark, weil es mit dem 20 %tigen so bitter schmeckt und dann kommen 2 Gurken geraspelt rein (ohne das Fruchtfleich, zuviel Wasser) und natürlich viel Knobi, Salz und Pfeffer.
Hat der Quark zuviel...