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  1. Kesh

    Komplett OT: aber vielleicht kennt sich ja zufällig jemand aus PC Aufrüstung vs. Neukauf

    Hallo zusammen, ich weiß, es ist hier aber mal komplett OT, aber wer weiß, vielleicht kennt sich ja zufällig jemand aus! Mein PC (Baujahr August 2013), Bzw. meine Grafikkarte ist inzwischen so überholt, dass ich es in den nächsten Wochen endlich angehen werde da aufrüsten zu lassen. Inzwischen...
  2. Kesh

    (Frisch-) Käse selbstgemacht - Berechnung Nährwerte?

    Hallo zusammen, im Urlaub gab es immer und überall einen wunderbar leckeren Käse, weiß, samtig,feucht und ab besten als eine Mischung aus Frischkäse, Ricotta und Mozarella zu beschreiben (ohne die Säure von Frischkäse, aber deutlich fester als Ricotta) nennt sich dort einfach Queijo Fresco...
  3. Kesh

    Wo Bio-Fleisch kaufen? Online? Hofladen? überhaupt lieber Bio, oder lieber regional?

    Hallo zusammen, bisher habe ich immer mein Fleisch meist beim Metzger vor Ort gekauft, die haben selbst im Haus geschlachtet, die Tiere kamen von Höfen im Umkreis. War zwar nicht Bio und ob die Tiere alle Freilandhaltung hatten, weiß ich auch nicht, aber zumindest wurden sie nicht ewig durch...
  4. Kesh

    zwei Fragen, Themen süß und Portionsgrößen

    Hallo zusammen, ich habe die Suche genutzt, bin auf diverse Beiträge gestoßen, aber nicht so wirklich schlauer geworden, kann dran liegen daß a) ich es nicht kapiert habe :) oder b) es da keine einheitlichen Meinungen gibt! 1. Thema: Süßungsmittel a) In so gut wie allen Ketokochbücher /...
  5. Kesh

    Kesh - was gab es heute & Co.

    Hallo zusammen, dann fange ich auch mal mit einem Tagebuch an, ich bekomme zwar die letzten Wochen nicht mehr zusammen, bin in der 4. Woche, aber gestern und heute kriege ich noch hin. 20.09. Morgens: 1 Eiweißtoastbrötchen (Mestemacher 7,4g KH) Butter ca. 80g Schinkenwurst dazwischen: 1...
  6. Kesh

    Eiweiß pro kg Körpergewicht - aber von welchem? + Zusatzfrage Kalorienbedarf

    Hallo zusammen, ich habe vor Jahren schon mal mit Atkins ganz gut Gewicht verloren, aber dann doch wieder damit aufgehört. Seit ca. drei Wochen bin ich wieder mit Keto dabei, soweit so gut, Ketogrippe schon hinter mir, der berüchtige Geschmack im Mund (von uns liebevoll "Ketobär" genannt, ist...
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