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  1. Pummeleinhorn

    Speck muss weg!

    Auf ein Neues :blush: Montag, 28.09.20 - 72 g F - 13 g KH - 42 g EW - 1020 Kcal (IF: 16:23) BPC, Kabanossi, Keto-Brötchen, Griebenschmalz, Parmesan, Schinkenknacker, Tofu, Secco Dienstag, 29.09.20 - 89 g F - 89 g KH - 44 g EW - 1729 Kcal (IF: 17:10) BPC, Keto-Brötchen, Griebenschmalz...
  2. Pummeleinhorn

    Keto Raffaelow Torte von Simply Keto

    Ich habe die Keto Raffaelo Torte von Simply keto nachgebacken und bin relativ zufrieden. Ich habe die halbe Menge zum testen verwendet, da die Zutaten nun nicht gerade günstig sind. Hier der Link: https://simplyketo.de/ketogene-raffaello-torte/ Ich mache gleich noch ein Foto meiner Hälfte :)...
  3. Pummeleinhorn

    Fettbomben

    Hello, ich bin ein süßer Zahn und wollte etwas mit weniger Eiweiss und mehr Fett zum Naschen, also hier das Rezept für Fettbomben: 60 g Kokosöl 10 g irische Butter schmelzen und mit 75 g Mandelmus (braun) mischen, ich habs in den Mixer geschüttet zusammen mit Süßstoff und Flavdrops (white...
  4. Pummeleinhorn

    Wohnung :-)

    Wir haben die Wohnung!!! :talking:>:):inlove::blush::):):nod::nod::nod::nod::nod: Habe heute eine Mail an die Vermieterin geschickt mit einem Foto unseres Hundes und der Zusage, dass wir mieten würden, im Moment als ich sie geschickt habe, klingelte mein Handy, Vermieterin dran. Das war...
  5. Pummeleinhorn

    Neue Hosen, Größe 36

    Hurra Hurra! Ich habe mir ja kürzlich Schlagjeans bestellt, da es die in den Geschäften nicht mehr gibt und ich habe sie in Größe 38 und 36 bestellt und ich passe in die 36 rein!! Ich bin begeistert! Ich hab zwar noch nicht soviel abgenommen, auf der Waage, aber im Umfang scheinbar schon. Das...
  6. Pummeleinhorn

    Low Carb Tiramisu

    Also, hier ein kürzlich getestes und für gut befundenes Rezept für Low Carb Tiramisu mit echtem Amaretto. Der Teig: 4 Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 50 Zucker-Ersatz (Erythrit) mit den Eigelben schaumig rühren (so gut das eben geht) und dann unter das Eiweiß...
  7. Pummeleinhorn

    Keto-Brötchen

    Ist leider keine Erfindung von mir, aber wie bei sovielen Rezepten, die ich bisher getestet habe, weiss ich nicht mehr genau, woher ich es hatte. Ich notiere mir meist kurz welche Zutaten und backe fröhlich drauf los. 300 g Quark 40 % 50 g gem. Mandeln 30 g Flohsamenschalenpulver 20 g...
  8. Pummeleinhorn

    Ideen - Verwertung Eiweiss oder Eigelb, je nachdem was übrig bleibt - einfrieren?

    Hello, ich hoffe ich bin hier richtig. Ich lese ja derzeit viele, viele Rezepte, bei manchen wird nur Eigelb oder eben Eiweiss benötigt, was macht ihr mit dem "übriggebliebenen" wenn ihr es jetzt nicht unbedingt gleichzeitig oder gleich für etwas anderes verwenden könnt, wollt, müsst? Kann man...
  9. Pummeleinhorn

    Körner Knäckebrot

    Hallo Ihr Lieben, ich habe eben mein Körner Knäckebrot aus dem Ofen geholt und bin begeistert und möchte das mit euch teilen. Ich hoffe, das gabs hier noch nicht (SuFu brachte kein Ergebnis) ich hab das Rezept irgendwo gelesen, aber ich weiss nicht mehr genau wo und ich weiss auch nicht ob es...
  10. Pummeleinhorn

    Quark, Sahne, Fett & Co - die pure Freude für mich :-)

    Hallo Ihr Lieben, ich habe heute zum ersten Mal in meinem Leben (ohne Witz!!) Quark mit 40 % Fett gegessen. Pur ohne irgendwas. Ich bin begeistert. Ich wusste nicht, dass Quark (so gut) schmecken kann. Boah ey wenn ich daran denke, auf was ich all die Jahre verzichtet habe weil ich abnehmen...
  11. Pummeleinhorn

    Ein besch.... krampfiges Thema oO

    Hallo Ihr Lieben, es ist mir unangenehm darüber zu schreiben, aber wenn nicht hier, wo dann. Ich mache seit einer Woche "Keto" also frei nach tiga unter 20 g KH, mehr Fett als Eiweiss. Ich habe schon gut abgenommen für mein Startgewicht und bin zufrieden. Nur habe ich jetzt das Problem einer...
  12. Pummeleinhorn

    es hat sich ausgepummelt!

    Sa, 25.08.18: 61,5 kg -1048 Kcal - F: 66 % ( 87 g) - Ew: 29 % (87 g) - KH: 5 % (17 g) So, 26.08.18: 60,9 kg -1338 Kcal - F: 70 % (104 g) - Ew: 24 % (79 g) - KH: 6 % (20 g) Mo, 27.08.18: 60,7 kg -1383 Kcal - F: 67 % (102 g) - Ew: 2 % (93 g) - KH: 6 % (20 g) Di, 28.08.18: 60,9 kg - 1969 Kcal -...
  13. Pummeleinhorn

    Man muss doch ein Kaloriendefizit haben um abzunehmen, wie soll das sonst funktionieren?

    Man muss doch ein Kaloriendefizit haben um abzunehmen, wie soll das sonst funktionieren? Wenn kein Mangel da ist, warum sollte mein Körper mein eigenes Fett zur Energiegewinnung nehmen? Wenn ich so essen würde, wie ich gerade gerne wollte, wäre ich locker über 2000 Kalos am Tag, ich kann mir...
  14. Pummeleinhorn

    es hat sich ausgepummelt!

    So, hier also nun mein Tagebuch. Ich weiss, ich sollte nicht täglich auf die Waage, aber ich kanns nicht lassen. Samstag, 25.08.18: 61,5 kg - BF 30,2 % - W 44 % - M 32,6 % Kcal: 1048 - Fett: 87 g - Eiweiß: 87 g - KH: 17 g Schinken, Salametti, Eier, Majo, Bacon, Gouda, Wiener, Gurke...
  15. Pummeleinhorn

    Grundumsatz, Tagesbedarf, zu wenig zu viel? Atkins vs Keto?

    Hallo ihr Alle, ich habe hier schon sehr viel gelesen und wollte ja eigentlich mit Atkins starten. Da habe ich einen Beitrag von tiga gelesen unter anderem schreibt er "es gibt eine sehr einfache Lösung -- vergiss Atkins mit seinen starren regeln und lass dich auf ketogene Ernährung ein" das...
  16. Pummeleinhorn

    Pummeleinhorn stellt sich vor

    Guten Tag, ich bin (noch) ein Pummeleinhorn - das soll sich aber ändern. Ich bin 38 Jahre, 162 cm groß und wiege aktuell 61,5 Kilo - es sollen 53 Kilo werden. Verheiratet bin ich mit dem besten Mann der Welt und wir haben 2 Kinder. Ich arbeite Vollzeit im Büro, mache nicht wirklich Sport (seit...
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