Wie angekündigt habe ich nun den Pizzateig von Dr. Almond getestet.
Kosten: 6,99 € für 200 g Backmischung, ausreichend für ein großes Backblech 44x36 cm
Nährwerte pro 100 g: 135 kcal, 7,8 g Fett, 0,9 g Kohlenhydrate, 11,9 g Ballaststoffe, 10,3 g Eiweiß
Der Teig ist, genauso wie beim Brot...