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  1. nadinestern

    Sternchens Weg zum Traumgewicht

    Hallöchen :) manche von Euch kennen mich vielleicht aus einem anderen Thread... :) Nun möchte ich es mit der Dukan-Methode probieren. Sie besteht aus 4 Phasen. In der 1. Phase, die bei meinem hohen Gewicht, 10 Tage dauern wird, ist nur Eiweiß mit wenig Fett erlaubt. Nun gut, 10 Tage sind...
  2. nadinestern

    Neustart - Low-Carb-Ernährung 2018

    Hallo Ihr lieben :) nachdem ich 2010 - 91 kg - errreicht hatte, hat leider der Jojo-Effekt zugeschlagen und ich mache jetzt einen NEUSTART 2018. Mittlerweile bin ich wieder bei 102 kg angekommen. 120 kg war mein Höchstgewicht. So sehen meine Grenzwerte JETZT aus: 1500 bis 1800 kcal 80 bis...
  3. nadinestern

    Blumenkohl-Auflauf mit Putenbrust (Atkins - Phase 1-2)

    Zutaten: 300g Blumenkohl oder Broccoli oder Rosenkohl 50g Creme Fraiche 30% Fett 100g Putenbrust, geräuchert 50g Käse zum Überbacken (krümlig) Salz Zubereitung: Natürlich kocht es sich besser, wenn man das Gericht für 3-4 Personen kocht. Es geht aber auch so. Zuerst wird der...
  4. nadinestern

    Hähnchen-Rührei mit Tomate (Atkins - Phase 1-2)

    Zutaten: 150g Hähnchenfilet 5g Rapsöl 100g Tomate 150g Eier (3 Stück, M) Pfeffer, Salz Zubereitung: Zuerst wird das Rapsöl in die Pfanne gegeben und erhitzt. Dann wird die Tomate in Stückchen geschnitten, das Hähnchenfleisch auch und beides wird in die Pfanne gegeben. Pfeffer und Salz...
  5. nadinestern

    Fisch-Ragout mit Gurke (Atkins - Phase 2-3)

    Zutaten: 70g Creme Fraiche 30% Fett 300g Salatgurken 150g Fisch, grätenfrei z.B. Seelachs 1-2 EL Senf 80ml Brühe Süßstoff 10g Butter, 5g Weizenmehl Pfeffer, Salz, etwas Zitronensaft und etwas Dill Zubereitung: Zuerst wird die Butter in einer Pfanne geschmolzen. Dann wird die Gurke in...
  6. nadinestern

    Der etwas andere Geflügelsalat ;)

    Man kann das Rezept je nach Geschmack auch etwas abwandeln z.B. statt Schwarzwurzeln kann man gekochten Spargel nehmen oder man gibt noch ein geschnittenes Ei oder noch 1-2 EL Senf dazu. Zutaten: 100g Creme Fraiche 30% Fett (oder saure Sahne geht auch) 150g Hähnchenfilet 150g Schwarzwurzeln...
  7. nadinestern

    Thunfischsalat mit Ei - Phase 1-2

    Zubereitung: Thunfisch und Creme Fraiche (30% Fett) in eine kleine Schüssel tun, das Ei und die Gürkchen in kleine Stücken schneiden und auch in die Schüssel geben. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig! Zutaten: 100g Thunfisch 100g Creme Fraiche (30% Fett - Aldi) 50g...
  8. nadinestern

    55 kg abnehmen mit der Atkins Diät

    Hallo Ihr Lieben, ich bin 42 Jahre alt, bin verheiratet und habe 2 Mädchen (22 und 15 Jahre). Ich habe ein Startgewicht von 120 kg, bin 1,70 m groß und würde mich sehr freuen, wenn sich einige Damen oder/und Herren finden, die mindestens 40 kg mit Atkins abnehmen möchten. Ich mache eine...
  9. nadinestern

    mein heutiger Speiseplan

    bitte löschen!!! bitte löschen liebe Administratoren
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