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  1. Günnä

    Günnäs "Gefrorene Eier" (Phase 1, 0,7g KH pro Ei)

    Was machst Du, wenn Du einmal viel zu viele Eier zu Hause hast und das Verfallsdatum droht abzulaufen ? Vor dieser Frage stehe ich gerade und deshalb poste ich dieses Rezept, das ich früher schon einmal ausprobiert habe und welches hervoragend schmeckt, ja neuerdings sogar eine vorzügliche...
  2. Günnä

    Ein wichtiger Tip für Atkins-Leute

    Hallo. Für mich persönlich, und ich bin eher ein Mensch, der zu Schlampigkeit neigt, war einmal sehr wichtig folgendes zu erfahren: In einem grossen englischsprachigen Atkins-Diät Forum mit über 2000 Mitgliedern, da sagte mir mal eine die sich wirklich auskennt damit : "Du musst Dein Essen...
  3. Günnä

    0,0 Kh Hardcore "Ochseneier" alla Günnä für Zwei, roh

    o.k. Das gemischte Hackfleisch vom Rind und Schwein muß absolut frisch sein. 625g ist eine gute Mahlzeit für Zwei. Gemischtes Hackfleisch in eine schöne Porzellan-Schüsssel geben. Das erhöht den Genuss-Wert. Darauf eine winzige Prise Salz geben. Es kommt dabei nur darauf an, dass man...
  4. Günnä

    Hardcore-Eier alla Günnä roh 0,7 bis 2,8 g KH

    o.k. Ihr wollt also wirklich mal echte, rohe Eier essen.... Rezept für 1 bis 4 Eier (0.7 bis 2,8 g KH) -- Die Eier müssen so frisch wie möglich sein. Wegen Salmonellengefahr sollten sie auch sauber sein und nicht mit Hühnerscheiße befleckt sein. --- Die Eier werden in eine schöne...
  5. Günnä

    Günnä´s Tagebüchlein

    Herzlich willkommen in meinem Atkins-Diät Tagebuch ! Ich bin der Günnä ;) Ich habe am 23.01.2011 mit 119 kg und allerlei körperlichen "Altmänner-Beschwerden" wie Gelenkschmerzen und Druck in der Herzgegend (hust) begonnen mit Phase 1, wobei ich schaue, daß ich unter 10 g Kh/Tag bleibe, eher...
  6. Günnä

    Spare-Rips alla Günnä gegrillt im Halogentopf 0,0 g KH

    Kaufe dir leckere, rohe Spare-rips der Dicke 3 bis 5 cm etwa, wenn sie im Supermarkt im Angebot sind. (Dann schmecken sie besonders gut;) ) (solche wo auf einer Seite (z.B. links) der Knochen und auf der anderen Seite (in diesem Fall rechts) das Fleisch ist. Es gibt auch anders geschnittene...
  7. Günnä

    Und los gehts bei mir

    Hallo Ihr Lieben ! Ich begrüße Euch recht herzlich, ich werde hier jetzt öfters reinschauen und auch aktiv mitschreiben. Ich bin ein ziemlich netter Kerl ;) Die Atkins-Diät kenne ich schon etwa 15 Jahre und weiß daß und wie sie funktioniert. Doch länger wie 2 Wochen blieb ich nie dabei...
  8. Günnä

    Und los gehts bei mir

    Hallo Ihr Lieben ! Ich begrüße Euch recht herzlich, ich werde hier jetzt öfters reinschauen und auch aktiv mitschreiben. Ich bin ein ziemlich netter Kerl ;) Die Atkins-Diät kenne ich schon etwa 15 Jahre und weiß daß und wie sie funktioniert. Doch länger wie 2 Wochen blieb ich nie dabei...
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