Avocado, Spinat ... Phase 1

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hufi

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11. Jan. 2007
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Raum München
Hi,

habe grad ein sehr gutes Essen gekocht, was ich auch so essen würde, wenn ich nicht Atkins machen würde!

Zutaten:

Eine Avocado (ca. 150g)
150g Champignons
200g Minutensteaks
200g Spinat
20g Butter
20g Öl

Zubereitung:

Eine Avocado und die Champignons im Topf und etwas Öl (ich habe Sesamöl genommen) anbraten.

Dazu etwas Senf, Pfeffer, Salz und Muskat geben.

Minutensteaks in kleine Streifen schneiden und dazu geben.
Den vorher erwärmten Spinat und mit Butter verfeinerten Spinat dazugeben.

Nährwerte
kcal: 961,1
Eiweiß: 59,2
Fett: 80,8
KH: 2,8

lg
Tobias
 
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