Bruchsaler Spargel im Käse-/Speckmantel Ph.I

So, hier die köstlichen Spargelrollen (bestätigt beim Weibertreff)

500g Spargel (am besten den dicken)
je Spargel:
1 Sch. Kochschinken (ca. 80g)
1 Sch. Gouda (ca. 120g)
2 Sch. Bacon (Frühstücksspeck ca. 100g)

Den Spargel ca. die Hälfte der normalen Kochzeit kochen.
Je einen Spargel einrollen in Kochschinken (große Scheiben), Gouda und zum Schluss 2 Sch. Bacon, der hält die Rolle fest zusammen.

Die Rollen auf einem Backblech m. Backpapier in den Backofen bei 200° bis der Speck Farbe bekommt, ca. 10-20min. je nach Backofen.

KH 1,1 kcal 179

Muss ich doch gleich mal versuchen..
Hab noch Brusler Spargel da!!

Mhhhhhhhhhhh.
Ich kenne ja nun schon den Bruchsaler Schokokuchen, aber mit Spargel muss ich mal schauen..

KH 1,1 kcal 179

Zum Vergrößern anklicken....

Allerdings kann ich deine Nährwerte nicht nachvollziehen?

Ich komm pro Stange (Spagel 50g+ der Zutaten) auf
250g <<< SUMMEN >>> 573 kcal; 1,80 gKH; 37,25 gFett; 48,95 gEiweiss

Kai schrieb:

Mhhhhhhhhhhh.
Ich kenne ja nun schon den Bruchsaler Schokokuchen, aber mit Spargel muss ich mal schauen..


Allerdings kann ich deine Nährwerte nicht nachvollziehen?

Ich komm pro Stange (Spagel 50g+ der Zutaten) auf
250g <<< SUMMEN >>> 573 kcal; 1,80 gKH; 37,25 gFett; 48,95 gEiweiss

Zum Vergrößern anklicken....

Mh... also ich rechne/schreibe alles zusammen und dank der Liste kann ich vom "kompletten" dann die 100g - Werte ablesen... wenn ich nix dazu schreibe zählen immer 100g - wären bei 250g dann 2,7 KH und 447 kcal.

wobei man bedenken sollte, dass es sich dann "nur" um 1 Stange Spargel samt anderen Zutaten handelt, also ich würde mehrere Stangen Spargel in eine Rolle tun, werde es ausprobieren