Die fettesten Lebensmittel

Hallo,

gar nicht so einfach, heutzutage noch fette Lebensmittel zu bekommen :lol:

- Mascarpone zB ca 44 Fett, 2,5KH, 3,2EW
- Frischkaese (meist 70%iTr) zB 33 Fett, 2-5KH, 10EW (Aldi Stueckchen)
kann man beides als Sossen verwenden

- Becherschlagsahne zB ca 33 Fett, 3,2KH 2,5EW
- fettes Suppenfleisch (mit Fettstueckchen und Fett als "Bruehe")
- wer's mag: fettes Schwein, Wurst, Speck
- gelegentlich Butter
- Mayonnaise und Oel (Achtung Pflanzenfett )
- eventuell Creme Fraiche
- Gans und Ente, der Schmalz davon (manche Leute werfen da Fett weg :shock: )
- fettes Huhn (kein "Magergrillhaehnchen")
- fette Nuesse (falls man KH uebrig hat)
- Rahmkaese zB 30Fett 1KH 23EW (naja) "Lidl hauchduenn"
..aehm
wer's mag: Doenerfleisch (wieviel EW ist da drin?)

Edit: ach ja und: fetter Fisch zB Aal, oder sehr fetter Lachs

tschau,
nomatter

hi...
sonen thread hab ich schon aufgemacht
DIE FETTESTEN LEBENSMITTEL...

...ach ja!
sorry, den hatte ich ganz vergessen

macht doch nix...hab das posting auch nicht bös
gemeint aber eventuell könnte die mods die 2 threads
zusammenschmeissen...was meinst du??

chiana schrieb:

macht doch nix...hab das posting auch nicht bös
gemeint

Zum Vergrößern anklicken....

hatte ich auch nicht so verstanden, war nur erstaunt, denn im nachhinein kannte ich den anderen schon

chiana schrieb:

aber eventuell könnte die mods die 2 threads
zusammenschmeissen...was meinst du??

Zum Vergrößern anklicken....

naja, es ist ja nicht "mein" thread

tschau,
nomatter

Sind zusammen geführt. Und verschoben, hier wirds besser gefunden. Kleiner Tipp: erstmal die Boardsuche benutzen. ;-)

Hallo Chiana,

ich sage nur: Butterwaffeln, sehr fett und auch noch süß. Also: zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen

LG

Anna

hi annamagda...
finde ich das rezept für die butterwaffeln in der
rezepteecke??wenn ja wo genau??dankeschön...

danke blackcat fürs zusammenführen...

Hallo,

ich weiß nicht mehr wo das ist im Rezeptteil, aber ich habe es ja bei mir gespeichert:

Man braucht:

100 g Butter
Süßstoff entsprechend 60 - 70 g Zucker (ich nehme flüssigen)
2 Eier
1 Prise Salz
ca 3 EL Eiweißpulver (am besten finde das Supra93 Vanille)
50 g schmand (kann auch fetter Quark sein)

Die Butter schaumig rühren. Die anderen Zutaten dazugeben und verrühren. Den Teig ab ins Waffeleisen, auf niedriger Stufe backen und fertig. Am besten nur 1 gehäuften Esslöffel für eine Waffel nehmen, sonst läuft alles über. Seeeeehr lecker.

Achtung: Die Dinger haben zwar kaum KH aber massenhaft Kalorien (circa 1100 kcal). Aber wenn man mal Fettfasten machen will, müssten die eigentlich ideal sein.

mhh, am besten lässt du die Butter etwas anschmelzen vorher (aber nicht zu heiß sonst gerinnt das ei) und dann musst du selbst rausfinden wieviel du für eine Waffel ins Waffeleisen tust. Aber die sind der Hammer!

Guten Appettit

Grüße

Anna

danke für das rezept rein theoretisch
könnte ich die auch in der pfanne
rausbacken??

? keine Ahnung, hab ich noch nie ausprobiert. Müsste aber gehen, nur der Teig wird nicht soo flüssig, also gibts auf der Pfanne nur kleine Plätzchen, aber vom Geschack her wäre es ja gleich..