Fisch nach mexikanische Art / Phase II

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dixiefee

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27. Apr. 2004
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Ort
Rheinland-Pfalz
800 g Fischfilet
250 ml Salsa nach Geschmack (mild oder scharf)
125 g geriebener Käse
1 Avocado, geschält, entkernt, in Scheiben
100 g saure Sahne


Ofen auf 200 Grad vorheizen, flache Auflaufform fetten. Fisch hineinlegen, mit Salsa bestreichen und mit Käse bestreuen. Fisch im Ofen 20 Minuten überbacken, mit sauerer Sahne und Avocado-Scheiben servieren.

Geeignet ab Atkins Phase 2, aufgrund der Salsa-Sauce!
 
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