Frage zu Mohrrüben

Hallo Ich habe da eine Frage vor einiger zeit habe ich meine leidenschafft zu mohrrüben entdeckt am liebsten Roh und an manchen tagen kommt es schon vor das ich so 1-2Kilo davon esse ab und an mit nem selbsgemachten Dip aber meist einfach so knabbern.
Nun hab ich auch öffer Bauchschmerzen und das gefühl einen Dicken Bauch zu haben wie im 5.Monat Schwanger ;-) und eine Freundin meinte das kommt von den Mohrrüben da soll eine Säure drin sein die nicht so gesund ist wenn man so viele Mohrrüben isst nun wollt ich mal wissen ob mir hier jemand Rat geben kann oder ob es mit der Säure stimmt muss ich wirklich mit dem mohrrüben essen aufhören ?? und stimmt es das Mohrrüben viel Kalohrien haben ?(was ich mir nicht vorstellen kann) aber gut alles ist möglich
würde mich freuen wenn ihr mir helfen könnt

Danke gitzi :lol:

Verschoben aus Wissenschaft von Moderator PerditaX

Nein, keine Saeuren.
Hauptinhaltsstoffe sind Phytosterine, diverse Enzyme, Asparagin, Lecithin, Glutamin und Betas.
Wirkt diuretisch (harntreibend) - was ich jo gut finde, aber des hat mir einfach zu viel Zucker (ich ess das eh nur sehr beschraenkt, d.h. wenn ueberhaupt)

Danke aber was heist die haben zu viel Zucker ???? der is doch nicht schädlich so wie der "normale" Zucker oder ???? :?

Kommt immer drauf an was du mit 'schaedlich' meinst ne 8)

Hi Gitzi!

Solltest du Atkins machen, würde ich an deiner Stelle keine oder nur sehr wenige Möhren essen. :noe:

Ein Kilo Möhren haben 50 KH! :scared:

Gruß Tom

Danke doch irgendwie bin ich noch nicht schlauer ist es denn nun Gesund 1-2 kilo Möhren am Tag zu essen oder nicht ?? :wallbash: ich mach auch keine Diät ich mag nur einfach Möhren doch ich bekomme davon Bauchschmerzen :noe: und eine bekannte meinte das es eben nicht gesund sei so viele Möhren zu essen doch ich weis es eben nicht :help2:

Hallo! Du, ich denke, ungesund ist alles, was von der Menge her übertrieben wird.
Bekannt sind ja in der neuen gesunden Ernährung die 5x Obst od Gemüse pro Tag. Mit einer Portion ist z.B. 1 Apfel gemeint od. 2 Karotten, od. ein kleiner grüner Salat, - einfach ganz "normale" kleine Mengen x 5 am Tag.

Mit 1-2 Kilo Karotten liegst du einfach viel zu hoch. Das ist keine ausgewogene Ernährung. Und das Vitamin A in den Karotten braucht ja zur Verwertung auch Fett. Nichts spricht gegen 2-3 Rüben mit etwas Dipp vor dem TV, od. auch mal eine Karotte beim Hunger zwischendurch. Aber doch nicht in diesen Mengen. Da kann dein Darm nur rebellieren.

Versuche doch ausgewogen zu essen: von allem nicht zuviel aufs Mal, dafür öfters kleine Mahlzeiten.

Hallo!

Die ausgewogene Mischung macht es. Deshalb wird ja auch oft empfohlen, bei Obst und Gemüse verschiedenen Farben zu essen.

Diese 5 am Tag beziehen sich übrigens auf Portionen und eine Portion ist bei frischem Obst und Gemüse 125 g, 25 g bei Trockenobst und 200 ml bei Gemüse- oder Obstsaft. Über den Daumen gepeilt bei Frischobst und Gemüse: eine Hand voll.

Auf jeden Fall möglichst weniger als 500 g Mohrrüben an einem Stück und nichts KH-haltiges dazu, damit die Glykämische Last von 19 nicht überschritten wird.

Karotten roh: GI 48, 8 g KH pro 100 g, GL 4 bei 100 g

Und möglichst wie oben schon gesagt immer mit ein bisschen Fett dazu, damit der Körper die fettlöslichen Vitamine in den Karotten verwerten kann.

Viele Grüße
Ute