Käse-Crackers / Phase II

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Binchen

Mitglied
Registriert
20. Mai 2004
Beiträge
15
Reaktionspunkte
0
4 Eßl.geriebener Parmesan
2 Eier
2 Eßl.Butter
1/4 Tasse gemahlene Sesamsamen
1 Eßl. flüß.Schlagsahne
1 Prise Salz
(ergibt 20 Crackers)


Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.Dann die Masse in einer dünnen Schicht auf das Bachblech geben.Eine halbe Stunde bei ca.150 grad backen(bis sich eine goldgelbe Kruste bildet)Wenn die Crackers ausgekühlt sind,in 20 Vierecke schneiden,fertig.

20 Stück 14.2g KH
1 Stück 0,7g KH

geeignet ab Atkinsphase 2



Viel Spaß


Binchen
 
Suuper lecker... Hatte kein Sesam, habe Leinsamen genommen. Und bei meinem zweiten Mal habe ich zusätzlich noch Weizenkleie dazu gegeben. Da kommt dann fast so etwas wie Knäckebrot bei heraus...
Endlich habe ich abends auch was zum Knabbern (außer Schweinekrustenchips...)

LG
Clara
 
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