Paniermehl-Ersatz

Hat jemand eine Idee, was man als Parniermehl-Ersatz nehmen kann? Evtl. Filinchen zerkleinern und einfach nur Ei und Filinchenbrösel?

AW: Parniermehl-Ersatz

Wenn Du hier ein bisschen mit der Suchfunktion spielst, wirst Du Dinge finden wie z. B. stark zerkleinerte Schweineschwartenchips oder Leinsamen.

Schönen Abend noch

söckchen

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Sesampanade finde ich besonders lecker.

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yvstol schrieb:

Wenn Du hier ein bisschen mit der Suchfunktion spielst, wirst Du Dinge finden wie z. B. stark zerkleinerte Schweineschwartenchips oder Leinsamen.

Schönen Abend noch

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Danke für den Hinweis, aber auf die Idee zu suchen war ich selber gekommen. Diese hat jedoch nichts brauchbares zu Tage gebracht.

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Einifumi schrieb:

Sesampanade finde ich besonders lecker.

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Sesam hat aber auch immer hin 10% KH.
Da sollte man also vorsichtig sein

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Der Schlüssel ist das Suchwort

Schnitzel
https://www.ketoforum.de/search.php?searchid=1239219

Panade
https://www.ketoforum.de/search.php?searchid=1239221

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HAHA!

Ihre Suchanfrage erzielte keine Treffer. Bitte versuchen Sie es mit anderen Suchbegriffen.

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;D

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Einfach Suche, dann auf erweiterte Suche, dann Suchbegriff wie Schnitzel oder Panade, wichtig: unter Schlüsselwort NUR TITEL DURCHSUCHEN und auf Suchen klicken!
Sonst sucht es 100.000 Tagebuchbeitrage raus aber nichts Konkretes.

Vielleicht sollte man das ändern, dass die Suche automatisch nur Titel durchsucht und den ganzen Beitrag erst auf Wunsch hin.

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Unter dem Stichwort Paniermehl in der Su-Fu kommt z. B. Shebas Lieblingspanade:

Goldleinsamen gemischt mit geriebenen Parmesan ist mein Favorit

.-.-.-.

Wenn ich mal wieder die Faxen dicke habe vom gekauften Eiweißbrot, dann toaste ich den Rest auch noch und lass es in der Küchenmaschine nicht ganz fein mahlen. Kommt in einen nicht luftdicht schließenden Behälter, damit es nicht schimmelt.

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Oh! Und bitte nicht nach Parniermehl suchen ! Dit wird nüscht! Dit Zeuchs heißt Paniermehl ...

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Matthias schrieb:

Einfach Suche, dann auf erweiterte Suche, dann Suchbegriff wie Schnitzel oder Panade, wichtig: unter Schlüsselwort NUR TITEL DURCHSUCHEN und auf Suchen klicken!
Sonst sucht es 100.000 Tagebuchbeitrage raus aber nichts Konkretes.

Vielleicht sollte man das ändern, dass die Suche automatisch nur Titel durchsucht und den ganzen Beitrag erst auf Wunsch hin.

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ich weiß schon, wie man die Suche bedient. Ich hab auf die Links geklickt *g*

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yvstol schrieb:

Oh! Und bitte nicht nach Parniermehl suchen ! Dit wird nüscht! Dit Zeuchs heißt Paniermehl ...

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Danke, hab's geändert.

Gibt es eine leckere Alternative, wenn man das Paniermehl nicht zum panieren nehmen will? Sondern mit Butter und Salz anrösten ... und dann über den Blumenkohl.
Bin da noch nicht so recht fündig geworden.

Ich glaube da könnten die schweineschwarten chips sehr lecker sein, schön klein gerieben.

Chibby schrieb:

Ich glaube da könnten die schweineschwarten chips sehr lecker sein, schön klein gerieben.

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Hm, das sagst du mir JETZT? Gestern habe ich gerade die Tüte leer gemacht.

RuGu schrieb:

Hat jemand eine Idee, was man als Parniermehl-Ersatz nehmen kann? Evtl. Filinchen zerkleinern und einfach nur Ei und Filinchenbrösel?

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Parmesan! Schön viel Fett, lecker und richtig gut als Ersatz!

RuGu schrieb:

Hat jemand eine Idee, was man als Parniermehl-Ersatz nehmen kann? Evtl. Filinchen zerkleinern und einfach nur Ei und Filinchenbrösel?

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Hallo RuGu,

ich nehme immer gemahlene Flohsamenschalen (geht auch mit ungemahlenen...)

Man kann doch auch altes Brot nehmen

busta schrieb:

Man kann doch auch altes Brot nehmen

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Behauptest du grad, altes brot hätte weniger KH als frisches?

Wenigstens in % ist das gegenteil der Fall