Pfannkuchen Phase 1

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Caipirinha007

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Habe hier einige Rezepte gelesen, grade meine eigene Mischung draus gemacht, war sehr lecker, deshalb poste ich einfach mal.

2 Eier O,8 g kh
2 El, 25g neutrales ew Pulver (hier:dm) 0,8 g kh
2 El Schlagsahne, 1 El Wasser 0,3 g kh
1-2g bindobin. 0 g kh
1/4 Flasche Butter Vanille Aroma 0 g kh
1 Prise Zimt kh s.u.
Alles zu einem Teig verrühren.
Butter. 0,1 g kh in Pfanne zerlassen Teig rein und genießen.
Danach noch mit ein wenig Zimt bestäuben. 1 Messerspitze Zimt 0,6 g kh
Macht dann 396 kcal, 2,5 g kh

In Phase 2 würde ich dann (als Marmeladen Fan) mir einige Himbeeren erhitzen, passieren, köcheln lassen mit Süßstoff abschmecken und draufstreichen, hhhmmmmm

Habe übrigens einen großen draus gemacht, 2 kleine sind aber auch möglich. Herdhitze 2/3.

Guten Appetit >:)
 

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