Putenroulade gefüllt !
2 große Scheiben Putenbrust ( je Scheibe ca.200gr)
2 Scheiben gekochter Schinken(Metzgerschinke kein KH)
2 Scheiben Käse nach Wahl
dies alles zu einer Roulade rollen in die Pfanne hart anbraten und dann ca.30-40 minuten garen!
Den Fond mit ca.2-3 TL Sahne ablöschen (Rahmsoße)0,8 bis 1,2 gr KH
Dazu 3-4 Blumekohlröschen( KH je nach Gewicht des Blumenkohl)in Salzwasser garen anschließend in einem aufgeschlagenem Ei (Ei hatte 0,45gr KH)drehen und in geraspeltem Käse oder auch Parmesankäse wälzen!
Den Blumenkohl in eine Pfanne die vorher Oliven oder Pflanzenöl gesehen hat braten und fertig !
Ich habe eine Roulade und 4 Röschen Blumenkohl gegessen hatte alles zusammen ca.5 gr KH
Guten Hunger
Gruß Fassi
2 große Scheiben Putenbrust ( je Scheibe ca.200gr)
2 Scheiben gekochter Schinken(Metzgerschinke kein KH)
2 Scheiben Käse nach Wahl
dies alles zu einer Roulade rollen in die Pfanne hart anbraten und dann ca.30-40 minuten garen!
Den Fond mit ca.2-3 TL Sahne ablöschen (Rahmsoße)0,8 bis 1,2 gr KH
Dazu 3-4 Blumekohlröschen( KH je nach Gewicht des Blumenkohl)in Salzwasser garen anschließend in einem aufgeschlagenem Ei (Ei hatte 0,45gr KH)drehen und in geraspeltem Käse oder auch Parmesankäse wälzen!
Den Blumenkohl in eine Pfanne die vorher Oliven oder Pflanzenöl gesehen hat braten und fertig !
Ich habe eine Roulade und 4 Röschen Blumenkohl gegessen hatte alles zusammen ca.5 gr KH
Guten Hunger
Gruß Fassi