Römische Aubergine Phase 1

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blondi1971

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1/2 Aubergine
Hackfleisch
100g Käse gerieben ( ab Phase 2 Frischkäse nehmen)
Kräuter,Gewürze,Knoblauch

Hackfleisch,Gewürze und Käse mischen in die längsgeteilte Aubergine füllen und im Ofen bei 220Grad 45 Min garen.

Sehr lecker!!
 
wirklich erlaubt in Phase I ???

Aubergine hat wie Zuccini recht wenig KH aber beide Gemüsesorten stehen nicht auf der "Erlaubt-in Phase1-Liste".

Kann da mal jemand von den "Profis" was zu sagen?

lg Cherimoya
 
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