Muddl
Stamm Mitglied
- Registriert
- 16. Mai 2006
- Beiträge
- 948
- Reaktionspunkte
- 13
- Ort
- Hamburg
- Größe
- 165
- Gewicht
- siehe Ticker
- Zielgewicht
- vorerst 75 kg - später dann 68 kg
- Diätart
- Atkins-Phase 2
Ich habe im Rezepte-Teil nach "Zucker-Ei" gesucht und nicht gefunden, dabei ist das schnell gemacht und lecker:
1 Ei - sehr frisch!- trennen
Eiweiß mit Stevia süßen und ganz steif aufschlagen.
Dann noch bei laufendem Rührgerät das Eigelb dazu geben
und wenn alles gut verteilt ist, (nach 3 Sekunden)
sofort servieren und Eierschaum genießen.
Hat 1/2 KH pro Ei.
Mache ich mir, wenn mich der Pudding-Janker eiskalt erwischt und ich sofort! etwas lecker-cremig-sahnig-süßes brauche.
Zubereitungszeit 2 Minuten.
Eure Muddl
1 Ei - sehr frisch!- trennen
Eiweiß mit Stevia süßen und ganz steif aufschlagen.
Dann noch bei laufendem Rührgerät das Eigelb dazu geben
und wenn alles gut verteilt ist, (nach 3 Sekunden)
sofort servieren und Eierschaum genießen.
Hat 1/2 KH pro Ei.
Mache ich mir, wenn mich der Pudding-Janker eiskalt erwischt und ich sofort! etwas lecker-cremig-sahnig-süßes brauche.
Zubereitungszeit 2 Minuten.
Eure Muddl