Hm, vielleicht doch. Wir wissen ja, dass wir auf Fett und Eiweiß nicht verzichten können, wenn wir uns gesund ernähren wollen. Reduzieren wir eine oder beide Sachen und nehmen dafür mehr Kohlenhydrate zu uns, fehlt uns A) das Fett um z.B. Vitamine zu spalten, aufzunehmen etc. und B) fehlt dem Körper mindestens eine Sache, die er eigentlich braucht. Also schiebt er Hunger. Nicht unbedingt, weil ihm Energie fehlt, sondern Nährstoffe. Sind es die "falschen" Kohlenhydrate, sprich die leeren, nehmen wir Energie auf, aber eben noch weniger Nährstoffe. Bleibt man unter der benötigten Energie (Gesamtumsatz) schiebt der Körper die ganze Zeit Hunger, obwohl er eigentlich schon am Eiweiß oder den Fettreserven nagt. Geht man drüber, nimmt man zu. Man könnte wohl eher sagen, ohne carbs ist abnehmen angenehm einfacher zu bewältigen. Vor allem, wenn man so ein disziplinierter Mensch ist, wie ich... har har.
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