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  1. E

    Fructose als Süßungsmittel

    Hallo, ich bin neu hier und habe eine Frage :grin: In jedem Supermarkt gibt es ja eine Ecke mit Lebensmittel für Diabetiker. Bei diesen Produkten wird mit Fructose gesüßt, da Fructose nicht wie Glucose eine Insulinausschüttung zur Folge hat, sondern in der Leber (weitgehend insulinunabhängig...
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