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  1. M

    Mehr Protein = höhere Gluconeogenese?

    Nachtrag: in A Review of Low-Carbohydrate Ketogenic Diets von Westmann/Mavropoulos et al. wird behauptet: "However, unlike prolonged fasting, during which endogenous glucogenic amino acids (muscle) are used for glucose production, the source of glucogenic amino acids on an LCKD is dietary...
  2. M

    Mehr Protein = höhere Gluconeogenese?

    Ah ja, danke. Und auf anderen Seiten auch, z.B. S.55. Allerdings fällt mir auf, daß der Autor hier einen Glukosebedarf des Hirns von 100g täglich nennt. Mir sind Werte von um die 9g stündlich in Erinnerung, also das Doppelte. Naja, so kann es aber nicht sein. Damit würdest Du die angeblichen...
  3. M

    Mehr Protein = höhere Gluconeogenese?

    Hast Du die Seitenzahl parat? Da komm ich leider nicht ran. Das paßt nun überhaupt nicht zu den 58% und auch nicht zu den biochemischen Erklärungen, daß 6 ATP für 2 ATP aus Glukose eingesetzt werden müssen. Dieses 6 ATP zu 2 ATP als Gesamtbewertung führt ja zwingend zu einem Verhältnis von...
  4. M

    Mehr Protein = höhere Gluconeogenese?

    Mhm. Kannst Du mir sagen, wo Du das mit den 58% gelesen hast? Wäre wichtig, ob dies ein valider Wert ist. Wie Du sicher weißt kann man in vielen Publikationen, die sich etwas mehr damit beschäftigen, lesen, daß der Vorgang energetisch sehr ungünstig sei. Z.B. bei...
  5. M

    Mehr Protein = höhere Gluconeogenese?

    Worauf beziehen sich die 58%,was bedeutet dies? Daß aus 1g Proteine nur 0,58g Glukose synthetisiert wird? Oder daß für die Erzeugung von 1g Glukose neben den Proteinen das 1,7fache an Energie via Fettverbrennung hineingesteckt werden muß, also ca. 7kcal? Denn dies, die zusätzlich zuzuführende...
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