ich finde auch das vorstehendes Brot/u. Brötchenrezept wirklich sehr lecker ist.
Ich habe immer mein Brot bestellt, aber nu backe ich es selbst, es schmeckt sogar noch besser als das gekaufte.
Ich lege den Teig fürs Brot aber nicht aufs Backblech, sondern immer in eine kleine Kuchen-Kastenform...