Düsentrieb
Stamm Mitglied
- Registriert
- 03. März 2019
- Beiträge
- 1.000
- Reaktionspunkte
- 1.103
- Größe
- 168
- Gewicht
- 73
- Diätart
- Keto
Zutaten
21 Eier
150 g Mandelmehl
1200 g Mozzarella gestiftet
Butter für das Backeisen
Zubereitung
1. Mozzarella, Mandelmehl und Eier in der Küchenmaschine mit Messereinsatz zu einer gleichmässigen Masse verrühren.
2. Das Eisen vorheizen.
3. Ein Stück Butter hineingeben und mit einem hitzebeständigen Pinsel auf den Backflächen verstreichen.
4. Soviel Masse hineingeben, dass am Rand noch für einen Moment etwas Platz bleibt.
5. Das Eisen schliessen und den Pfannkuchen goldbraun backen.
6. Den Pfannkuchen herausheben.
Wieder bei 3. weiterfahren usw. bis die Masse aufgebraucht ist.
21 Eier
150 g Mandelmehl
1200 g Mozzarella gestiftet
Butter für das Backeisen
Zubereitung
1. Mozzarella, Mandelmehl und Eier in der Küchenmaschine mit Messereinsatz zu einer gleichmässigen Masse verrühren.
2. Das Eisen vorheizen.
3. Ein Stück Butter hineingeben und mit einem hitzebeständigen Pinsel auf den Backflächen verstreichen.
4. Soviel Masse hineingeben, dass am Rand noch für einen Moment etwas Platz bleibt.
5. Das Eisen schliessen und den Pfannkuchen goldbraun backen.
6. Den Pfannkuchen herausheben.
Wieder bei 3. weiterfahren usw. bis die Masse aufgebraucht ist.