Ich vertraue einer Kuh in dem Thema immer noch mehr als einem Lebensmittelchemiker.
Habe mal einen Bericht gesehen was da an Chemie zur Anwendung kommt, damit an sic flüssiges Öl fest und streichfähig wird. :sick:
Schweineschmalz und Butter sind immer am Start.
Über den Salat kommt...