Witzbold.... Ob etwas noch essbar im Sinne von schmecken is`, ist relativ... Ich nutze Glucomannan zum Brot backen das klappt einwandfrei und schmeckt sehr gut... Mir zumindest und meinen Mann ebenfalls... Leinsamen schmeckt mir persönlich eigentlich besser als Flohsamen weil Flohsamen für mich...