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24.06.2019 Vormittags: 1 kleine Kugel Mozzarella, grüne Oliven, ein paar Minitomaten, 1 kleine gelbe Paprika, alles mit Olivenöl, und ein hartgekochtes Ei durfte auch noch mit in die Vespertüte (700 kcal, 57,5g Fett, 33,4g Eiweiß, 12g KH) Abends: 250g Schweinebauchbraten mit grünem Salat mit...

23.06.2019 1 Eiweiß-Toastbrötchen von Mestemacher (179 kcal, 7,8g Fett, 16,3g Eiweiß, 7,4g KH) mit Butter und kaltem Braten, dazu zwei Eier und ein Stückchen Gouda (560 kcal, 40,2g Fett, 49,5g Eiweiß, 0,9g KH) Nachmittags: große Portion Schweinekrusten (336 kcal, 20,4 Fett, 36g Eiweiß) Abends...

22.06.2019 heute ist ein Durcheinander, bin seit 03.30 unterwegs, Notdienstbereitschaft und bei uns in der Niederlassung wurde auch noch in die Büros eingebrochen, Chef in Urlaub, Teamleiter nicht erreichbar...ich pendle zwischen zu Hause, Büro und Kunde, dazwischen noch kurz mit meiner...

21.06.2019 Vormittags: Eiersalat aus 4 hartgekochten Eiern, 1 kleine Knolle roter Beete und Majo, dazu 4 Radieschen (582 kcal, 49,4g Fett, 29,8g Eiweiß, 5,8g KH) Nachmittags: 1 kleiner Avocado mit Salz und Pfeffer (156 kcal, 15g Fett, 1,6g Eiweiß, 1,5g KH) Abends: 1 kleiner Hähnchenschenkel...

20.06.2019 sehr spätes Frühstück: Meestemacher Eiweißtoastbrötchen (179 kcal, 7,8g Fett, 16,3g Eiweiß, 7,4g KH) mit Butter und Salami, dazu zwei Eier (446 kcal, 38,7g Fett, 24,8g Eiweiß, 1,1g KH) Abends: 1 sehr großes Schweinenackensteak mit Kräuterbutter und dazu gegrilltes Gemüse (Zucchini...

19.06.2019 Vormittags: eine kleine Scheibe kalten gegrillten Schweinebauch, 1 kleine gelbe Paprika und 1 mittelgroße Avocado (578 kcal, 49,2g Fett, 23,8g Eiweiß, 7,5g KH) ...nachdem ich mir gerad echt schwer getan habe, mit meinem Frühstück - ich mochte irgendwie kein kaltes, fettigen Fleische...

18.06.2019 Vormittags: 100g Feta, 8 grüne Oliven, 4 Minitomaten und 1 kleine gelbe Paprika als Salat, und ich habe noch 100g Landjäger dabei. (800 kcal, 70,6g Fett, 34,3g Eiweiß, 7,7g KH) Abends: es wird den restlichen Eisbergsalat mit Essig-Öl Dressing geben und ich habe vor mir zwei Scheiben...

17.06.2019 *gääähn*... es ist einfach noch viel zu früh, aber wenigstens war auf der Straße dank Pfingstferien noch kaum was los, für heute dabei habe ich: Eiersalat aus 4 hartgekochten Eiern, 1 sehr kleinen Knolle roter Beete und Majo, dazu ein Schüsselchen Rohkost (1/2 gelbe Paprika, 5...

16.06.2019 So, nun tracke ich auch wieder, die paar Minuten am Tag müssen halt sein... spätes Frühstück: 1 Scheibe Wasa Ballaststoffe mit Gouda, zwei Eier, 5 Minitomaten (394 kcal, 29,7g Fett, 23,3g Eiweiß, 6,9g KH Nachmittags: 1 kleine Scheibe Wassermelone (150g - gewogen) (57 kcal, 0,3g...

15.06.2019 Melde mich wieder zurück! Urlaub war schön, viel Ausflüge gemacht, viel gelesen, wenn wir nicht den ganzen Tag eh auf den Beinen waren, war ich im Pool oder See schwimmen, also Bewegung war deutlich mehr als zu Hause. Essen war zu ca. 75% Keto-geeignet, nur 2x gab es Eis und 1x eine...

Erster Tag am Gardasee, was das Essen angeht werde ich mir keinen Stress machen, nicht jede KH Versuchung mitnehmen, aber mir auch nicht alles verkneifen, das heutige Frühstück war jedenfalls konform. Es gab Leinsamenknäcke mit Frischkäse und Tomaten, dazu zwei Eier. Heute lassen wir es ruhig...

29,05, Gestern war Streß pur, 13 Std. bei der Arbeit und keine halbe Stunde Ruhe...zu Essen gab es: Vormittag: Rührei mit Käse Nachmittag: Mascarpone mit Heidelbeeren Abend: Fleischküchle mit Senf vom Metzger Heute: bisher: Mestemacher Eiweißbrot mit Räucherlachs und ich packe schon fleißig...

28.05.2019 Vormittag: Hähnchensalat aus 200g Hähnchenbrustfilet, 1 kleinen Frühlingszwiebel, 1 kleine Dose Pfifferlinge, Essig, Öl, 2 Tropfen Süßstoff, Salz, Pfeffer, Senf. Dazu ein Schüsselchen Minitomaten (517 kcal, 32,2g Fett, 50,2g Eiweiß, 7,2g KH) Abends: eine Scheibe Grafschafter...

27.05.2019 Vormittag: 150g Mozzarella mit ein paar Scheiben Parmaschinken, dazu Tomaten und Olivenöl (638 kcal, 51,9g Fett, 38g Eiweiß, 5,3g KH) Abends: 2 kleine Scheiben Schweinebauchbraten und ein paar Minitomaten (592 kcal, 50,2g Fett, 34,5g Eiweiß, 2g KH) Götterspeise Waldmeister mit...

26.05.2019 Vormittag: zwei Scheiben Grafschafter Eiweiß-Knäckebrot (192 kcal, 11,6g Fett, 13,5g Eiweiß, 4g KH) mit Frischkäse und Schinken, dazu zwei Eier (397 kcal, 30,2g Fett, 29,4g Eiweiß, 2,6g KH) im Prinzip dasselbe wie gestern, nur mit Salatherzen und ohne Avocado: 1 kleines...

25.05.2019 Morgens: eine Scheibe Grafschafter Eiweiß-Knäckebrot (91 kcal, 5,8g Fett, 7,8g Eiweiß, 2g KH) mit Butter und Schinken, dazu ein Ei und ein Stückchen Camembert (363 kcal, 28g Fett, 27,4g Eiweiß, 1g KH) Eisbergsalat mit 1/2 Avocado, 1 kleines Schweinehalssteak, 1 Rostbrawurst (893...

24.05.2019 Mittags, ca. 14:00 Uhr, leider kein gemütliches Grillen, für mich und ein paar andere, mit Kollegen auf dem Parkplatz, stattdessen Krisenbesprechung, aber uns wurde was aufgehoben, es gab gerade ein halbes Hüftsteak mit ein wenig Kräuterbutter und Feldsalat, ich habe gerade keinen so...

Die wurde mir aus dem Weltladen in Kirchheim mitgebracht, müsste es aber bestimmt auch in anderen Fairtrade- / Weltläden oder Biomärkten geben...und auf deren Homepage kann man auch bestellen.

So hat meine Oma auch immer ihr Powidl gemacht, war seeehr fest und klebrig das Ganze bei ihr, aber vom Geschmack her einmalig, bei ihr wurde das aber eher weniger als Brotaufstrich genommen, das kam in Buchteln als Füllung oder auch ein Klecks zum Sonntagsbraten :)

23.05.2019 Vormittag: Schweinehalssteak mit Tomaten (385 kcal, 23,4g Fett, 41,1g Eiweiß, 2,6g KH) Nachmittag, heute brauchte ich noch was, Hunger wie ein (kleiner, runder) Bär 50g Mandeln, 2 EL Frischkäse (512 kcal, 47g Fett, 19,2g Eiweiß, 4,4g KH) Abends: das übrige Naan-Brot von gestern...