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Die Nicht-täglich-wiegen-Empfehlung gilt nur für Leute, bei denen unerwartete Zahlen-Kombinationen posttraumatische Belastungsstörungen auslösen können. Im Allgemeinen hat das bloße Wiegen keinen direkten Einfluss auf das Gewicht und es stört auch die Ketose nicht :D

Tja, und weil Erdnüsse auch keine Nüsse sind, hättest du bei Walnuss-Verzicht gar nichts Nussiges mehr. Das kannst du dir doch gar nicht leisten bei deinem begrenzten Nahrungs-Repertoire ;)

Nevertheless... meine Hauptbotschaft an dich sollte eigentlich sein, wegen Kohlenhydraten niemals Walnüsse durch Mandeln zu ersetzen, weil Walnüsse von den Fettsäuren her einfach geil komponiert sind.

Wenn ich das so durchsehe, z.b. bei fddb.info, dann befürchte ich, dass mache Hersteller einfach die Ballaststoffe in den Kohlenhydraten inklusive ausweisen und andere rechnen sie raus. Dadurch gibt es diese großen Unterschiede.

7 Gramm Zucker auf 100, das muss dann schon eine neue kalifornische Power-Walnuss sein :D

Das bringt dir wahrscheinlich keinen echten KH-Vorteil, weil da kein großer Unterschied besteht. In den 11g KH aus deiner Tabelle von weiter oben stecken vermutlich die Ballaststoffe drin, d.h. realistisch dürfte ein Gehalt von um die Hälfte bei Walnüssen sein.

Es kommt doch immer auf den Verwendungszweck an, welche Klassifizierung man heranziehen will. Freilich sind Pilze aus streng biologischer Sicht irgendwo die Freaks unter Stoffwechsel betreibendem organischem Zeugs. Ernährungs-technisch müssen wir sie deshalb aber nicht ausgrenzen, da ist ein...

Ich habe eigentlich nur ein wenig semantisch rum gekaspert. Auf Grund der Fließfähigkeit des Hühnereis empfiehlt sich ein dichtes Behältnis (ich hatte heute einen Kasper im Rührei). Aber jetzt mal ernsthaft, mir gefällt die Kombi mit Butter auch am besten, die integriert sich auch so toll.

Neinnein, "worin" bezieht sich eindeutig auf ein Behältnis, also kann die Lösung nur Pfanne, Wok, Topf oder so ähnlich lauten.

Das ist hier ganz deutlich der Fall. Wenn man vormittags ausschließlich Obst isst und dann mittags eine kohlenhydratige Mahlzeit hat, ist es schwer, abends einen Überschuss rauszufressen. Es ist machbar, aber es bleibt wohl die Ausnahme. Es ist aber auch hier ein ziemliches Maß an Disziplin...

Ich hab das mal eine Zeit lang gemacht und es ist mir auch gut bekommen. Verdauungs-technisch hat es wahrscheinlich doch Vorteile, wenn Protein und Kohlenhydrate nicht zusammen aufschlagen, auch wenn der Körper in der Lage ist, Enzyme für beides gleichzeitig bereitzustellen. Das wird bei der...

Diese Trennkost wurde ursprünglich unter der Bezeichnung "Fit for Life" von Harvey und Marilyn Diamond in die Diät-Welt gepusht: https://de.wikipedia.org/wiki/Fit_for_Life Wahrscheinlich war der Christa Peters das ursprüngliche Regelwerk zu übersichtlich und sie hat deshalb noch ein bisschen was...

Jawoll Frau Professor, hau wech :party: Man sollte echt nie besoffen in ein Interview gehen :rofl:

Das ist eine coole ketogene Makro-Verteilung, die sicherlich für dich passt, aber wo ist denn die Berechnung?

Ich wurde von einem T-Shirt (Größe L) der Marke GIN TONIC ®, das über die Jahre immer kleiner geworden ist, inspiriert: Andererseits fand ich den Nick attraktiv, weil er in vielen Galaxien eine flüssige Bedeutung hat. Douglas Adams bietet in "Per Anhalter durch die Galaxis" folgende...

Das scheint mir Kohlenhydrat-mäßig die größte Variable in dem Rezept zu sein. Ist das ein zu früh gepflücktes Bauerngürkchen oder eine pfündige Salatgurke? Ansonsten kommen die Kohlenhydrate hier wohl vor allem aus den 300 g Sahne (knappe 10 g). Alles andere (auch die Champignons) kann man eher...

Das scheint mir zunächst mal auch der sinnvollere Ansatz zu sein. Ich kann mir nicht vorstellen, dass du die genannten Vorteile dadurch erzielst, dass du in einer kurzen Zeitspanne möglichst viel isst. Und (also Snacken zwischen den Mahlzeiten) verhält sich bezüglich der angestrebten...

Das ist ein ungewöhnlicher Ansatz, du möchtest ohne Energie-Defizit fasten. Warum frühstückst du nicht einfach, was erhoffst du dir vom IF?

Das ist am wahrscheinlichsten, die anderen Vorschläge sind eher spekulativ. Es ist auch nicht so wichtig, ob dein Streifen rosa oder lila wird, lediglich keine Verfärbung wäre doof ;) . Es macht nicht viel Sinn, die Intensität der Ketose zu checken oder zu tracken. Das wichtigste an der Ketose...

Déjà-vu, dieser Zucker-Hackfleisch-Thread wurde schon mal Ende März aufgelegt: https://www.ketoforum.de/thema/versteckter-zucker.46899/ Für Hersteller macht es wirtschaftlich keinen Sinn, in Hackfleisch Zucker zuzugeben. Hackfleisch ist immer einfach zermanschtes Fleisch. Wenn es zubereitet...