Kondensmilch ist Milch mit weniger Wasser und sollte deshalb genauso wie Milch gemieden werden,
weil das KH-Verhältnis zu den anderen Makros gleich bleibt.
Wenn es sein muss (z.B. zum Kaffee), immer lieber echte Sahne, Rahm, Schlagobers, heavy cream, panna ... verwenden.
Am besten den über...