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  1. Matthias

    tiga will sich ändern

    Dein Essen sieht immer sehr lecker aus!
  2. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Heute, nach dem Aufstehen fiel mir auf, dass ich keine Anlaufschmerzen mehr habe, von meinem Schlafzimmer die Treppe runter ging es sonst immer nur mit einem Bein pro Stufe aber die letzten Tage wurde es immer geschmeidiger, heute dann wie ein junges Reh :-) Auch auf meinen IPhone in der...
  3. Matthias

    Alkohol Flush Syndrom

    Ich habe das Problem, dass nach einigen Schluck Rotwein ein penetrantes Stechen hinter dem Unterkiefer zu spüren ist. Nach einer Weile gehts weg und sticht bei weiterem Verzehr nicht mehr. Da ich in Ketose weniger Bock auf Alkohol habe, ist sie ein schönes Mittel für mich, nichts mehr zu...
  4. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    In der Zahnmedizin wird es heute noch verwendet. merkt man auch, bei Wurzelbehandlungen, manche Mittel schmecken nelkig manche nach Knobi. Ich glaub Eugenol ist der Hauptwirkstoff in Nelken.
  5. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Die Nelken mag nicht jeder. Man gewöhnt sich dran. Ich kaue sie, man darf sie auch einfach mit Wasser runterschlucken. Sogart lasse hat es sich abgeguckt mit seinen 11 Jahren, er knabbert jeden Tag 4 Stück, mehr hab ich ihm nicht erlaubt, bin mir nicht so sicher, Dr. Feil rät zu 3 mal 6 aber für...
  6. Matthias

    Anti Arthrose Ernährung Dr. Feil

    Danke Perdita! Ich muss aber dazu ergänzen, dass ich das Konzept etwas angepasst habe ich Richtung LC. Dr. Feil sagt zwar, dass man Kohlenhydrate vermeiden soll, da Insulinausschüttungen Entzündungen begünstigen, aber erlaubt in seinen Rezepten noch einige KH, die ich für mich gestrichen habe...
  7. Matthias

    Ich vertrage immer weniger Gemüse

    Du hast immer noch keine Studien genannt und außerdem drehst du dir alles zurecht, wie es grad passt. Ich halt mich dann mal raus 👋🏻
  8. Matthias

    Ich vertrage immer weniger Gemüse

    Es ist einiges widersprüchlich, Früchte isst Bavarigrande, aber Gemüse kann man nicht essen, weil es gezüchtet ist. Da wird es bei Früchten auch dünn, was man da noch essen kann, was nicht gezüchtet ist. Die Sache mit dem Brokkoli, da habe ich zwei mal nach den Quellen für diese These gefragt...
  9. Matthias

    Omad mit Keto verbinden?

    Bei 185 cm Körpergröße und deutlich über 100 kg, wie kann der KFA so niedrig sein? Oder war das ironisch gemeint? LG Matze
  10. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Am Wochenende habe ich Knochenbrühe gekocht, 24 Stunden lang, Griesknochen, Markknochen und 2 Scheiben Kalbshaxe mit Wasser bedeckt und einem großzügigen Schluck Apfelessig aber ohne Salz kalt aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht, den Schaum abgeschöpft und auf kleiner Stufe bei ca. 90 Grad...
  11. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Vielleicht kann ich dich mit meiner Euphorie ja etwas mitreißen ☺️
  12. Matthias

    Ich vertrage immer weniger Gemüse

    Sorry, hab den falschen Text zitiert. Das mit der Schädlichkeit vom Sulforaphan
  13. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Ja, nicht nur die Schmerzen sind so gut wie weg, bessere Beweglichkeit nicht nur in den Knien, auch die anderen Gelenke, die nicht arthrotisch verändert sind, bessere Nägel und Haut, schnelle Wundheilung (vielleicht durch das Omega3).
  14. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Hallo Sonja, guter Denkanstoß, danke! Beim Glycin möchte ich die 10 g am Tag erreichen, da müsste ich das Kollagen vervierfachen, daher nehme ich extra noch ein Löffelchen. Vom Methionin möchte ich 1,5 g supplementieren, das bekomme ich mit dem Kollagen auch nicht hin oder ich habe das falsche...
  15. Matthias

    Ich vertrage immer weniger Gemüse

    Wie gesagt, hast du zu dieser Behauptung eine Quelle? Ich kenne nur Studien, die sich mit den gesundheitlichen Vorteilen befassen aber keine, die Nachteile für den Menschen aufzeigt.
  16. Matthias

    Perdita mit Ausblick

    Nein, aber Lamm wird sicher auch toll. Ich hole am Montag einen Karnickel, den werde ich auch mal drin machen.
  17. Matthias

    Ich vertrage immer weniger Gemüse

    Solforaphan ist doch toll, aus dem Grund esse ich viele Kreuzblütler, es ist es tolles Antioxidanz, es wirkt gegen Entzündungen und kann sogar vor Krebs schützen. Wo hast du diese Infos her?
  18. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Hallo und schönen Sonntag! War ein kurzes, hartes Wochenende. Freitag bin ich aus der Nachtschicht gekommen, den Nachmittag hab ich mit basteln an einem Kaffeevollautomaten verbracht. Der Samstag war reserviert für das Auto vom Leonies Freund, habe die Motorhaube gewechselt, den Kühlerrahmen und...
  19. Matthias

    Perdita mit Ausblick

    Ich hab auch einen Slowcooker, der ist auch ganz toll für Knochenbrühe.
  20. Matthias

    Matthias sein Kontrolltagebuch

    Guten Abend zusammen! Ich möchte mal was zu meinem Konzept gegen meine Arthrose schreiben. Ich habe Grad 4 in beiden Knien, früher habe ich mir immer mal eine Cortisonspritze geholt und punktieren lassen, da es ständig zu Gelenkergüssen kam. Irgendwann wollte ich kein Cortison mehr und auch...
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