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  1. Birgit Schilling

    Motivation

    ❤️❤️ Jeder Tag, den Du erleben darfst, ist ein Geschenk. Pack es aus und hab Freude daran. ❤️❤️
  2. Birgit Schilling

    Blumenkohl Bombe

    Man nehme einen Blumenhohl der wird kurz gekocht so das er noch Bissfest ist. Anschließend tut man 500g Gehacktes in eine Schüssel das Gehacktes gut Würzen mit Senf , Pfeffer, Salz, Zwiebel und einem Ei. Wenn das Gehacktes fertig ist, wird das Gehacktes über den Blumenkohl verteilt.. Über das...
  3. Birgit Schilling

    Himbeer Muffin

    Himbeermuffins 200g Quark mit 200 g Mandelmehl oder gemahlenen mandeln, einem Päckchen Backpulver und 4 Eiern vermischen. Noch 100 g Xucker ein wenig Zimt dazu geben , den Teig auf die Förmchen verteilen und beliebig viele Beeren darauf verteilen. Bei 175-180° ca 35-40 Minuten backen . Sehr...
  4. Birgit Schilling

    Käse Pizza

    " Käsepizza mit Hackfleischboden " und Salat zum Abendessen Mein Blech war für 4 Personen. War überrascht und es schmeckte gut. 2 Personen : 300 g Rinderhackfleisch 200 g Stangensellerie - klein schneiden 200 g Gaudaraspel light oder Mozzarella light ... 3 Frühlingszwiebeln in Scheiben...
  5. Birgit Schilling

    Ernährungsberatung

    Morgen habe ich Ernährungsberatung für den Magenbypass. Ich bin schon etwas aufgeregt. Ich hoffe das ich dort viele Informationen erhalten werde. Vielleicht lernt man dort nette Leidensgenossen
  6. Birgit Schilling

    Pizzasuppe

    Pizzasuppe Zutaten: 300 g passierte Tomaten 200 g Sahne 100 g Frischkäse 100 g rote Paprika 100 g Champignons 250 g Hackfleisch (Bio, wenn’s geht) 1 große Zwiebel 2 EL Gemüsebrühe 250 ml Wasser 1 EL Olivenöl Pizzasuppe Zubereitung: Schnelle Zubereitungsanleitung Für die Pizzasuppe, Zwiebel...
  7. Birgit Schilling

    Wolkenbrot

    Wolkenbrot 3 Eier 3 Eßl Frischkäse 1/4 Tl Backpulver 1prise Rosmarin ► Ins Cloud-Brot gehören drei Zutaten: Eier, Frischkäse und Backpulver. Wer es gern süßer mag, dem empfehlen wir, einen Esslöffel Honig in die Teigmasse zu geben ► So geht's: Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Das Eiweiß vom...
  8. Birgit Schilling

    Flammkuchen

    Flammkuchen ZUTATEN (FÜR 2 PORTION/EN) * 2
Eier * 120g
Speisequark (ca. 20%) * 1 TL
Mandelmehl (ca. 15g) * 150g
geriebener Gouda * 60g
Crème Fraîche * 2-3
Stangen Frühlings-/Lauchzwiebeln * 50g
Speckwürfel ANLEITUNG 1. Den Backofen auch ca...
  9. Birgit Schilling

    Knäckebrot

    Knäckebrot Man nehme: 100 g Leinsamen Wasser eine Prise Salz So gehe man vor: Man packe den Leinsamen in ein hohes Gefäß, wie man es z.B. vom Sahne schlagen her kennt, und schrote ihn mit dem Stabmixer ein wenig an. Geht auch im Standmixer. Anschließend füge man ein wenig Wasser hinzu und...
  10. Birgit Schilling

    Ungeduldig

    Ich stelle immer wieder fest, das ich ungeduldig bin. Ich kann dieses Gewicht nicht mehr ertragen. Ich weiß manchmal echt nicht was mir mehr weh tut. Das linke Bein was 23 mal operiert worden ist, oder meine Lendenwirbelsäule die aufgrund meines verkürzen Beines so doll Schmerz. Ich weiß mache...
  11. Birgit Schilling

    Bin neu hier

    Hallo ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen. Ich heiße Birgit bin 48 Jahre jung. Ich komme aus der Nähe von Berlin. Leider habe ich auch einiges zu viel auf den Rippen. Ich habe vor 3 Monate meine Ernährung auf Low Carb umgestellt.Ich habe mich in der Adipositassprechstunde im Berlin...
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