Zutaten für 1 Quiche zu 28cm Durchmesser
für den Teig
125g Hanfmehl
125g Lupinenmehl
2Eier
80g Butter
für die Füllung
190g Speck gewürfelt
140g Zwiebeln gehackt
200ml Sahne
65g rezenter Käse gerieben
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
Geräte
Küchenmaschine mit Einsatz für Mürbeteig
Schüssel mit...