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    Garnelen mit Pilzen in Sahne (Phase 1)

    AW: Garnelen mit Pilzen in Sahne (Phase 1) Danke, das Rezept ist perfekt. Es schmeckt ausgezeichnet. Die Hälfte von allen Zutaten macht auch richtig und lange satt. Gruß aus Berlin cristal
  2. C

    Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1)

    AW: Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) habs aufgepeppt einmal mit Bruschetta-Kräutermischung und einmal mit Röstzwiebeln. Danke für das Rezept Gruß cristal
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    Kochbrot - LCHF

    AW: Kochbrot - LCHF Hallo, hallo, Damoller, dieses Kochbrot hat Sheba schon 2008 gepostet mit vielen positiven Bewertungen. Ich füge dem Teig noch ein wenig geröstete Zwiebeln bei, da schmeckt es nicht so "leinsamenmäßig". Viele Grüße cristal
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    Cristal's Etappensiege

    12.01.2012 morgens: 20 g Hühnerei 40 g Leinsamen 60 g Zwiebel, frisch 165 g Hackfleisch, gemischt mittags: 1 Tasse Latte Macchiato 50 g Tiramisu 1 Tasse Latte Macchiato abends: 20 g Hühnerei 40 g Leinsamen 60 g Zwiebel, frisch 165 g Hackfleisch, gemischt 5736 KJ 1370 kcal...
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    Bitte Meinung zu (mir unbekannter) Keto-Theorie einer Ärztin

    Ich denke, die Verdauung setzt schon ein, wenn man die Speise sieht bzw. an sie denkt, à la Pawlowscher Reflex. Ich würde die These bzw. die Meinung nicht in Pausch und Bogen verlachen. Es kann ja durchaus sein, dass in diesem Fall das Hirn mal mitdenkt, (obwohl es - in meinem Fall - in...
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    Cristal's Etappensiege

    11.01.2012 Morgens: 5 g Schnittlauch, 5 g Butterschmalz 180 g Hühnerei, frisch gebraten mittags: Rest Suppe von gestern aus: 130 g Schmand 30 g Speck 200 g Schweineschnitzel 700 g Spitzkohl abends: 20 g Hühnerei und 20 g Leinsamen für Knäckebrot 170 g Hackfleisch...
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    Cristal's Etappensiege

    mylive, ja .............aber ich steh dazu 10.01.2012 morgens: 15 g Leinsamenknäcke 1 Becher Schmand 40 g Bierschinken abends: 300 g Spitzkohl 200 g Schweineschnitzel, 20 g Speck 70 g Schmand 4952 KJ 1183 kcal Fett 93,2 g KH 15,6 Prot 67,7 g
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    Cristal's Etappensiege

    09.01.2012 Morgens: 180 g Hühnerei, frisch gebraten 10 g Schnittlauch, roh 2 l Tee abends: 450 g Schweinerückensteak 30 g Deutsche Markenbutter 20 g Petersilie, frisch 200 g Champignons, frisch 1,5 l Tee 4871 KJ 1163 kcal Fett 69,4 g KH 8,8 g Prot 133,3 g
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    Cristal's Etappensiege

    Banshee .....doch!!!............. habe am Nachmittag gepflegt gespeist und dann ...bin ich bis in die späten Abendstunden immer um die Schüssel gekreist ..:twisted: .. und dann wars alle! :cry: Gruß Cristal 08.01.2012 Morgens: 250 gr Hackepeter, Rind-/Schweinefleisch 1 Ei...
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    Cristal's Etappensiege

    Danke Banshee, für den Hinweis. Es stimmt, ich esse zu wenig. Nun ja, heute habe ich übertrieben. Aber der Sahne-Joghurt-Torte kann ich nie widerstehen. Gruß Cristal 07.01.2012 Morgens: 180 g Hühnerei, gebraten Nachmittags/abends: als Sahne-Joghurt-Himbeer-Torte ohne Boden 200 g...
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    Cristal's Etappensiege

    Frühstück 3 Spiegeleier 120 gr Tomate 1,5 l Tee Abendbrot 6 Chicken MC Nuggets Knäckebrot aus 25 gr Leinsamen + 1/2 Ei 100 gr Hackepeter 3 Scheiben Bierschinken, ca 36 gr 1,5 l Tee 4053 KJ 968 kcal Fett 64,4 g KH 23,2 g Prot 74 g
  12. C

    Cristal's Etappensiege

    Frühstück 3 Spiegeleier mit 10 gr Schnittlauch 1,5 l Tee Abendbrot Buletten aus: 250 gr Schweinehack 20 gr Hühnerei 50 gr Sahne 40 gr Zwiebel 35 gr geriebener Mozzarella 1 EL Butterschmalz 1 TL Senf, Salz + Pfeffer 1,5 l Tee 5091 KJ 1216 kcal Fett 98,3 g KH 8,8 g Prot 75,1 g
  13. C

    Cristal's Etappensiege

    Frühstück 20 gr Speck 3 Spiegeleier 1,5 l Tee Abendbrot: Leinsamenknäcke aus 50 gr Leinsamen + 1 Ei + Brotgewürz + Salz 350 gr Hackepeter 1,5 l Tee 5986 KJ 1430 kcal Fett 111,4 g KH 5,6 g Prot 99,9 g
  14. C

    Cristal's Etappensiege

    Frühstück 3 Spiegeleier 1,5 l Tee Abendbrot: 250 gr Kamm 100 gr saure Sahne 20 gr Kapern 20 gr Kokosfett 1,5 l Tee
  15. C

    Cristal's Etappensiege

    Frühstück: 2 Tassen Kaffee mit Milch 3 Spiegeleier 1/2 Tomate 1 Teel Kokosöl 1/2 l Tee Abendbrot: 170 gr Kamm (geschnetzelt) 250 gr Champignons 100 gr. saure Sahne 10 gr Petersilie 10 gr Butterschmalz 1,5 l Wasser
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    Brot aus dem Backofen Ph 1

    Ich backe auf Vorrat. Das Brot hält ca. 10 Tage frisch: 240 g gemahlener Leinsamen 50 g ungemahlener Leinsamen 150 g Gluten Salz Brotgewürz 1 Päckchen Backpulver alles trocken mischen und dann mit 5 Eier und mit ca. 200 ml Wasser verrühren. (der Teig sollte zähflüssig sein) je nach Geschmack...
  17. C

    Schokomandeln

    Prima Rezept. Ich habe die gehackten Mandeln nicht mit Butter, sondern mit Kokosfett angeröstet und dann mit Kakao und ein paar Tropfen Rumaroma und natürlich Süßstoff vermengt. Nach Erkalten in den Kühlschrank stellen. Damit habe ich immer ein paar Süßigkeiten. Gruß Cristal
  18. C

    Cristal's Tassenbrötchen Ph I

    Ich habe eine Schlagmühle mit der ich den Leinsamen mahle. Ich denke, die im Handel verfügbaren geschroteten Leinsamen tuns auch. Die Brötchen halten sich wenigstens zwei Tage. Reste können aber auch als Semmelknödel verwendet werden. Die Rezeptur dafür stelle ich noch ein. Gruß...
  19. C

    Cristal's Tassenbrötchen Ph I

    Zum Frühstück mache ich mir immer Tassenbrötchen mit folgendem Grundrezept: 30 g Gluten (2 EL) 30 g Leinsamen gold (das sieht ehr aus wie helles Brötchen) 1 Ei 3-4 EL Wasser (Teig sollte zähflüssig sein) Salz Brotgewürz Backpulver alles miteinander verrühren und die Kaffeetassen zu...
  20. C

    Cristal's Etappensiege

    Liebes Feuerle, vielen Dank für Deinen tollen Hinweis. Habe mir darauf hin mal fddb angesehen. Ich denke, da schaue ich auch öfter hin. Aber das mit dem Tagebuchschreiben liegt mir nicht. Ich werde es wohl so machen wie schon das letzte Jahr. Ich bleibe passive Teilnehmerin. Viele Grüße...
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