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  1. F

    warum habe ich immer bei 62 kg Stillstand egal welche DIÄT

    Hi Cemile:grin: In dem Forum ist nicht viel los und ich glaube, die wenigsten hier kennen sich mit SD UF aus!;) Dein Doc-Hausarzt?-scheint sich mit SD auszukennen.Glückwunsch! Ist leider eher selten.Er hat Recht, der TSH muß unter 1 sinken, erst dann wird dein Stoffwechsel imstande sein...
  2. F

    warum habe ich immer bei 62 kg Stillstand egal welche DIÄT

    Hi Cemile, wenn du eine Schilddrüsenunterfunktion hast, wird das Abnehmen in der Tat schwierig bzw. unmöglich.Durch den Mangel an SD Hormonen läuft der Stoffwechsel auf Sparflamme. Du mußt warten, bis du mit L-Thyroxin gut eingestellt bist.TSH im Normbereich ´bedeutet übrigens nicht, daß der...
  3. F

    Verstopfung in Ketose

    Ohne Magnesium täglich (600 mg als Magnesiumcitrat, den ich morgens in einer großen Kanne mit Wasser verrühre und über den Tag verteilt trinke) ist mein Darm auch sehr lahm, auch wenn ich viel Obst und Ballaststoffe zu mir nehme. Wenn ich trotz der 600 mg immer noch unter Verstopfung leide...
  4. F

    Zitronencreme- Zitronenpudding

    Ja, stimmt, die Speisestärke gehört nicht eine echte LC Süßspeise, ich hatte halt nur das zu Hause, um die Creme zu binden.Ich wollte aber vor Allem zuerst schauen, wie die Creme mit Erythritol statt mit Saccharose schmeckt (womit sie ja eine wahre KH-und Kalorienbombe wäre). Jeder, der sie...
  5. F

    Zitronencreme- Zitronenpudding

    3 Eigelb 300 ml Milch geriebene Schale einer Bio-Zitrone Saft einer Bio-Zitrone 50-100 g (?) Erythritol oder Xylit oder Stevia Guarkernmehl Erythritol oder Xylit im Mixer zu einem puderzuckerähnlichen Pulver mixen. In einem Topf Eigelb + Milch + Zitronensaft + Zitronenschale +...
  6. F

    Huhu

    Hi Ute! Vielen Dank für den Tipp!:grin: Ich bin schon mal auf das Rezept mit dem Thunfisch-Boden gestossen und muß zugeben, daß meine Begeisterung sich in Grenzen hält, zum Einen weil Thunfisch wegen der Schadstoffe nicht so gesund ist (esse ich nur sehr selten) und weil ich eher auf der...
  7. F

    Huhu

    Hallo zusammen!:grin: Ich habe schon 4 oder 5 Posts geschrieben, die aber bisher leider wenig Resonanz erfahren haben.Es wäre nett, wenn jemand meine Fragen zu Erythritol im Rezept-Forum beantworten würden!;) Zu mir: bin 42 Jahre alt, verheiratet, 2 Kinder (7 und 9) und habe mit einer...
  8. F

    Süßspeisen mit Erythritol?

    Hi, schade, daß keiner sich meldet...:( Ich habe heute eine Zitronencreme mit Erythritol und Stevia Pulver kreiert und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden.Mit dem Grundrezept könnte man sicher auch eine Orangencreme oder eine Creme patissiere für Tortenboden machen.Das Rezept poste ich...
  9. F

    Erythritol

    Ich möchte hier etwas korrigieren: Xucker ist der Markenname für ein Xylit-Produkt und kein Erythritol.Xylit (oder Xylitol) wird aus Holz (z.B. Birke) gewonnen, liefert ca. 2,4 Kcal pro g (also 240 Kcal/100 g) und hat einen GI von 18. Erythritol ist ein Zuckeralkohol, der aus der Fermentation...
  10. F

    Süßspeisen mit Erythritol?

    Hallo zusammen! Wer hat schon mal leckere Süßspeisen, Creme, Pudding, Sorbet/Eis, usw. mit Erythritol (Markennamen: Sukrin, Erysweet, Zerosweet, usw.) kreiert? Ich habe Gestern ein leckeres Himbeereis gemacht (siehe mein 1.Posting) und würde gerne etwas Andere probieren. Gerade denke ich...
  11. F

    Wer bäckt mit Erythritol (Sukrin z.B.)?

    Hi zusammen, bin neu hier und experimentiere zur Zeit mit Erythritol, da ich gerne leckere Low Carb Kuchen/Kekse und Süßspeisen machen würde. Meine Backexperimente damit sind leider nicht wirklich berauschend. Zuerst habe ich einen Biskuitteig damit gebacken, der mir nach Originalrezept...
  12. F

    Fruchteis

    Hallo zusammen! ich habe Gestern folgendes Himbeereis gemacht: 250 g gefrorene Himbeere 100-125 g Sukrin melis (= Erythritol , O Kcal, GI =0, als Alternative kann man das deutlich günstigere Erysweet vom Novasweet-Shop nehmen und selber im Mixer zu Puderzucker zermahlen) 10 EL Rama Sahne 7%...
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