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Hallo Christian, ich hab mir die "kleine Nährwerttabelle" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. geholt, von Prof. Dr. Hartmut Fröleke. Die kostet 5,90 Euro - ist also noch erschwinglich :) ISBN-Nr. 3-8295-7135-6 Gruß von RedCat

Hallo, ich bin neu hier und habe im Moment keine Ahnung, ob ich das gerade richtig mache mit der Vorstellung. Ich mach es einfach mal: Ich bin RedCat und habe mich in letzter Zeit einigermaßen intensiv mit Atkins auseinandergesetzt. Mein Problem dabei sind eine Menge Negativschlagzeilen. Ich...