Atkins bei SAT1

Moin Moin!

Gerade beim Channel-Hopping im TV bin ich kurz bei SAT 1 steckengeblieben, dort lief "Weck Up" mit dem Thema Abnehmen.

Da war auch eine Ernährungswissenschaftlerin, die sich zum Thema Atkins äußerte.

Sie erzählte von einer Studie, die wohl kürzlich in den USA gelaufen ist, wo die Atkins-Leute genauso viel abnahmen wie eine Vergleichsgruppe mit einer anderen Diät, bloß mit dem Unterschied, dass bei Atkins die Blutwerte besser wurden.

Natürlich hat sie das gleich wieder relativiert und erzählt, dass bei Atkins das Darmkrebsrisiko aufgrund des vielen Fleisches und des Ballaststoff-Mangels zunehmen würde.

Was meint ihr dazu? Ist sowas eigentlich jemals erwiesen worden?

War zumindest schon mal interessant zu sehen, dass diese Ernährungsform nicht ganz ganz so verschrien ist wie früher...

Ballaststoffmangel bei Atkins? Pruuuuuuust...die Frau hat nicht wirklich Ahnung oder? Na ja, sagen wir mal wenn man nur Fleisch und Eier isst, also Atkins auch total falsch interpretiert hat, kann das schon sein. Aber wer Atkins korrekt durchführt sollte damit eigentlich keine Probleme haben.
Ballaststoffreiche Nahrungsmittel sind: Gemüse, Nüsse und Samen, Früchte, Hülsenfrüchte und ganze Getreidekörner.
In Phase I sollte man die 20g KH Grenze lt. Atkins hauptsächlich mit Gemüse ausnutzen. Das ist eben eine wichtige Ballaststoffquelle.
Die anderen Sachen werden nach und nach in genannter Reihenfolge wieder eingefügt, soweit persönlich möglich um nicht wieder zuzunehmen. Nicht jeder kann Vollkorn wieder einführen.
Wer Angst hat nicht genug Ballaststoffe zu sich zu nehmen kann auch mit Flohsamenschalen aus der Apotheke nachhelfen ;-)
Was jetzt Fleisch mit hohem Darmkrebsrisiko in Verbindung bringt ist mir nicht bekannt.
Aber es gab jetzt schon öfter mal relativ positive Artikel zu LC und Atkins, immer mit etwas "ABER", doch mittlerweile wirds ;-)
Guck mal hier:
http://www.focus.de/gesundheit/ernae...nid_45905.html
https://www.ketoforum.de/linksammlung-und-presse/25864-studie-rehabilitiert-atkins-diaet.html (kennen allerdings nichtmal Atkins richtigen Vornamen ;-))
https://www.ketoforum.de/linksammlung-und-presse/25944-wunder-geschehen-eben-doch-noch.html

Kennst du schon die BBC Dokumentation? Ist auch nicht schlecht.
Hier kann man die glaub ich noch runterladen:

http://www.deckel.info/download/bbc.avi

Hi,

also damit das klar ist, ich wollte keine Zweifel meinerseits ausdrücken.

Fand es nur interessant, auf der einen Seite geben sie langsam zu, dass Atkins nicht ganz untauglich ist, auf der anderen Seite faseln sie was von mangelnden Ballaststoffen...

Also ich habe nicht den Eindruck, dass ich in den letzten Wochen sparsam damit war, im Gegenteil, selten so viel Salat gegessen.

Aber das der Verzehr von sehr viel Fleisch Auswirkungen auf den Darm haben soll, hab ich schön öfters gelesen, unabhängig von Atkins. Hängt wohl irgendwie mit der Zusammensetzung und der Darmflora zusammen.

Das hatte ich schon verstanden. Aber du hast gefragt was wir dazu meinen...
War auch nicht auf dich gemünzt, aber falls hier mal ein Anfänger mitliest erkläre ich meinen Standpunkt gerne ausführlich damits keine Unklarheiten gibt ;-)
Außerdem sind weitere Infos doch auch für dich interessant oder nicht?

Joey schrieb:

Außerdem sind weitere Infos doch auch für dich interessant oder nicht?

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Klaro, dafür bin ich immer dankbar.

Hab eben die BBC-Doku gesehen, es wundert mich ein wenig, dass sie überhaupt nicht auf das Phänomen mit dem Insulin eingegangen sind... Das war doch eigentlich Atkins´ Hauptgrund für das Funktionieren dieser Ernährungsform.

ich habe auch noch nichts gehört, wegen Darmkrebs..

ich habe vor einiger Zeit beim Vox Repotage gesehen, über Atkins und über die ganzen Forschungen diesbezüglich..

so richtig können sie es sich nicht erklären, wieso man auch bei Fettzufuhr beim Atkins trotzdem anschließend so gute Blut- und Cholesterinwerte hat..

tja, da hat die Wissenschaft noch ein bisschen was zu tun :lol: (oder haben Sie beim Sat jetzt was dazu gesagt?)

und wenn man die Diätenbewertungen liest.. egal, welche Diät bewertet wird, überall gibt es wenn - und aber..
bis wohl auf eine ausgewogene Ernährung (mit entsprechenden Mengen KH, Fett und Eiweiß) - aber dieses scheint nicht bei jedem zu funktionieren und man muss auf zu viel achten, was sich im Alltag oft schwer realisieren kann.. also gibt es auch hier ein aber

mal meinen Senf dazu geb*

mir ist es mittlerweile echt schnuppe was "andere" über das denken was ich für richtig halte...
wenn sie bessere Essgewohnheiten haben, sollen sie halt glücklich mit werden :rotfl:

Fakt ist... seit dem ich nicht mehr das "Futter" der Lebensmittelindustrie in mich rein schmeisse...
sondern wirklich drauf achte was wo überall drin ist fühl ich mich wesentlich besser!
Meine Wasseransammlungen sind zwar nicht ganz wech...
aber zumindest bekomm ich wieder täglich ohne Probleme meine Schuhe an...

Wenn Menschen meinen Zucker ist die bessere Alternative...
(auf dieses ganze Diätzeuchs schiel* ) bitte... Guten Hunger wünsche ich lol

und wenn die Ergebnisse der Blut und Cholesterinwerte nicht Aussage genug sind...
was soll man dann noch sagen...

entweder die Menschen werden schlau
oder sterben dumm... *schulterzuck*

Fleisch und Darmkrebs :?:, da spendier ich doch gleich einen meiner Lieblingsartikel: http://www.ernaehrgesund.de/news/fleischkeindarmca.html

:winke: Perdita

Mir wurde auch von mehreren gesagt, sie hätten gehört, Atkins wär schlecht...

Die Betonung liegt auf gehört.....
Ich hör den ganzen Tag auch viel.

War Anfangs auch skeptisch, aber ich hab einer Userin die hier tätig ist, auf einer anderen Community kennengelernt und mir vieles von ihr erklären lassen und daraufhin hab ich ein Buch über Atkins gekauft.

Gelesen natürlich auch.

Ich finds gut, mir gehts damit gut und vor allem bin ich tagsüber nicht mehr müde. Meist war ich immer Nachmittags um 15 Uhr plötzlich müde. Hat mein Sohn geschlafen hab ich mich auch hingelegt.

Bin erst seit kurzem dran, aber ich nicht mehr so müde wie ich es sonst war und wenn man sowas innert 6 Tagen feststellen kann, muss mir keiner sagen, was Atkins wär schlecht.

Meine Schwester hungert dafür dauernd bis sie ihre wenigen Kilos runter hat und ich kann genüsslich Tafeln und nehm trotzdem ab.

Also bitte....

Ich denke wir sind hier schon auf dem richtigen Dampfer.Jawoll

Es gibt soo viele Leute, die täglich Fleisch und Fett und weisses Mehl essen - und nur weil wir das Mehl und die leeren KH weglassen, sollen wir nun die Unvernuft in Person sein. So ein Schwachsinn. Wenn man nicht ständig
Verstopfung hat, bilden sich auch keine schädlichen Stoffe im Darm. Und die
Darmflora wird durch das weglassen der KH doch eher besser - z.B. weniger
freundlich für Pilze im Darm ( bei Frauen auch andere Pilzerkrankungen - hier
haben Vegetarierinnen nämlich ein höhres Risoko ) oder für Bakterien, z.B. in der Blase. Oder liege ich da falsch ???

Nein, viele die chronische Pilzinfektionen hatten, haben sie durch KH arme Ernährung in den Griff bekommen. Pilze ernähren sich ja nunmal von Zucker und wenn die Nahrung fehlt, werden sie ausgehungert.