Bengelchens : Der Weg ist das Ziel

Habe beschlossen, dass ich meinen hoffentlich nicht zu steinigen Weg, dokumentieren werde.

Das Buch Migräne ist heilbar hat mich auf den Atkinsweg gebracht. Da ich als Kohlenhydratjunkie auch noch etliche Kilos zuviel auf die Waage bringe, kann ich somit zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Vor Jahren habe ich es schonmal mit Atkins probiert, aber nicht lange durchgehalten. Ich liebe Brot !
Nun war aber der Leidensdruck wegen der Migräne groß genug, um nochmals einen Versuch zu starten.
Zunächst habe ich erstmals 14 Tage lang alle "sichtbaren" KH`s, sprich Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot weggelassen. Das hat auch erst ganz gut geklappt. In der ersten Woche direkt 2Kg weniger. In der 2. Woche ging dann nichts mehr, im Gegenteil, ich hatte wieder 400g zugenommen.
Direkt zu Beginn der Diät hatte ich eine heftige Migräneatacke ( KH-Entzug).
In der 2. Woche dann noch eine Leichtere.
Nach Ende der 2. Woche habe ich beschlossen mit Atkins Phase I anzufangen.
Wegen meiner Migräne und auch wegen neuester Erkenntnisse über Koffein, war ich nicht bereit, auf meinen heißgeliebten Kaffee mit Koffein zu verzichten. Wie es scheint beeinflußt das Koffein auch meine Fettverbrennung nicht negativ. Im Gegenteil. Im Forum habe ich von vielen gelesen, dass sie über Kopfschmerzen klagen. Vielleicht solltet ihr es dochmal ausprobieren, ob euch das Koffein auch nichts ausmacht.
Ich bin morgens auch schon mal mit Kopfschmerzen aufgewacht, aber nach meiner Tasse Kaffe war wiedr alles OK.
Brauche den Kaffe auch, wil ich seit Phase I extreme Kreislaufprobleme, sprich Schwindelanfälle habe. Besonders morgens. Einmal die Treppe hoch und ich seh Sternchen.
Auch bin und war ich schon immer sehr sportlich, trotz meines Gewichtes. (Habe früher mal Leistungssport gemacht und da ist wohl eine Grundfitnes erhalten geblieben).
Eigentlich jogge ich seit 15 Jahren 3x die Woche 10KM (je nach Gewicht auch mehr). Seit ich in Phase I bin kann ich nur noch Powerwalken, weil mir so schwindelig wird. Ich hoffe, dass das nach einiger Zeit mit Atkins wieder vorbei geht. Fühle mich total schwach und schlapp beim Sport, ansonsten geht es mir richtig gut damit.
Seither ist auch keine Migräneatacke mehr aufgetreten und das will was heißen. Die letzten zwei Monate hatte ich 10-15 Atacken.

Wie gesagt ich habe also am 18.5.2011 mit Phase I begonnen und mein Gewicht geht stetig nach unten.
Habe zwar immer noch das Problem, dass ich manchmal sehr "fettlastig" bin, aber das scheint sich positiv auf meine Abnahme auszuwirken. Werde es im Auge behalten und ein wenig experimentieren, wenn sich bei einem ausgewogenen Verhältnis von F+EW nicht viel tut.


Mein Grundumsatz liegt zwischen ca. 1300-1400kcal
Mein Leistungsumsatz zwischen ca. 2300-2400 kcal

Hier nun meine Futterpläne :

Meine 1. Atkinswoche

MI 18.05.2011 Gewicht: 98,4

Frühstück: 200g Hüttenkäse

Zwischen: 1 Ei

Mittag : 280g Hähnchenbrust
80g Champignons
15g Kräuterbutter
10g Leinäl

Zwischen: 125g Camembert

Abend aus Bequemlichkeit wie Mittag


Gesamtcal: ca. 1500 EW ca. 182 KH ca. 6 F ca. 90


Hier war ich noch etwas zu EW- Betont



DO 19.05.2011 Gewicht 97,1

Frühstück: 3 Rühreier
40g Wildlachs
10g Butter

Mittag+ Abend: insges. 250g Lachsfilet ( Aldi)
100g Hollondaise
250g Blattspinat
50g Kräuterbutter

Zwischen: 30g Maccadamia

Gesamtcal: 1490 EW 85 KH 11 F 127

Heute etwas zu viel Fett, bin sicher, ich bekomms noch ausgewogen hin.


FR 20.05.2011 Mein Gewicht: 96,5

Frühstück: 2 Pfefferbeißer (Aldi)

Mittag: 100g Frikadelle
1/5 Ei
1 1/2 Käsetaler (Aldi)
50g gefüllte Peperonie in Öl
10g öl

Abend: 100g Frikadelle
1/5 Ei
30g ger. Wildlachs
25g KH armer Dip

Gesamtcal: ca. 1520 EW ca.93 KH 5 F 116

Heute habe ich das Verhältnis besser hinbekommen.


SA 21.05.2011 Mein Gewicht: 96,6 leider 100g zugenommen, aber das ignorier ich jetzt.


Frühstück: 3 Rühreier
10g Butter
30g Wildlachs

Mittag : 100g Erdbeeren ( ich weiss, das ist eigentlich in Phase I zu viel, aber muss jetzt sein !)
100g Mascarpone
50g Sahne ( zum Glattrühren) Sau lecker !!

Zwischen: 1 Pfefferbeißer

Abend: 200g Nackenkotlett
20g selbstgemachte Kräuterbutter


Gesamtcal: ca. 1700 EW ca. 48 KH 13 F 150

Wau fast die dreifache Fettmenge !! ja da bin ich aber mal gespannt.



SO 22.05.2011 Mein Gewicht: supi, trotz dem vielen Fett 96,0

Frühstück: 3 Rühreier
100g Chomes ( bestimmt jetzt nicht richtig geschrieben, aber soll Käse sein)

Mittag: 100g Mascarpone ( mit Mineralwasser glattgerührt)
10g EW-Puver Schoko ( drunter gerührt) echt lecker ! Sonntags stehen wir später auf, da hab ich dann keine Lust auf ein opulentes Mittagsmahl.

Abend: 100g Schweinenackensteak
80g Rinderminutensteak
30g Hollondaise
20g Kräuterbutter
100g Spargel

Gesamtcal. 1590 EW 64 KH 9 F 136

Mist schon wieder zu viel Fett ! Vielleicht sollte ich mal meinen Essensplan für den Tag komplett vorher machen.



MO 23.05.2011 Mein Gewicht: jipi !! 95,6 das viele Fett tuts wohl bei mir !

Frühstück: 100g Mascarpone
10g EW-Pulver Schoko

Zwischen: 50g Bergkäse (Aldi)

Mittag: 200g Lammfilet
100g Ruccola
10g Öl / Essig

Abend: 2 Käsetaler ( Aldi)
25g Dipp

Gesamtcal; 1653 EW 111 KH 10,5 F 128

Heute hat es mit der Verteilung ja mal ganz gut geklappt.



DI 26.05.2011 Mein Gewicht: 95,3

Frühstück: 3 Eier
33g Speck
10g Butter

Mittag: 200g gem. Hack
50g Schafskäse
10g Öl

Abend: 3Eier
100g Champignons
20g selbstgem. Kräuterbutter


Gesamtcal: 1590 EW 101 KH 5 F136

So damit wäre die 1. Woche zu Ende. Mein Fazit: Bin sehr, sehr zufrieden mit meiner Abnahme.
Wie immer habe ich 3x die Woche 10Km Power- Walking gemacht.
Habe festgestellt, dass ich nicht mehr so müde bin und auch weniger Schlaf brauche. Allerdings stöhrt mich, dass ich 2-3x in der Nacht zum Klo rennen muss.
Morgens wache ich auf und habe einen riesen Durst.
Meine Ketostix zeigen zwar an, aber nur ganz leicht. Das kann ja heiter werden, wenn ich meine KH-Grenze finden muss. Aber, das soll mich zunächst nicht stören.
Ich habe überhaupt keine Gelüste oder Heißhunger. Will mal hoffen, dass es so bleibt.
Im Statistik Hotel habe ich auch eingecheckt. Da gibts dann immer Montags den aktuellen Gewichtsstand.
Hoffe, dass auch bald die blöden Schwindelatacken wieder aufhören und dass ich dann beim Sport wieder mehr Gas geben kann.

Und ab gehts in die 2. Woche.

2. Woche Atkins Phase I:

Mi. 24.05.2011 Mein Gewicht: 95.3 Kg

200g Hüttenkäse ( hätte ich eigendlich nicht gedurft, zu spät gesehen)
1Pfefferbeißer
170g Nackensteak
70g Rindersteak
20g Kräuterbutter
150g Fleischwurst
100g Käse
15g Öl

EW 122 KH 4,7 F 149,5 Kcal 1922

DO. 25.05.2011 Mein Gewicht: 95,8Kg ??? was ist los?

3Eier
66g Speck
130g Nackensteak
1 Ei
40g Mascarpone ( darf ich das in Phase I ?)
50g Bergkäse
150g Fleischwurst

EW 96 KH 7 F 146,5 Kcal 1300


Fr. 26.05.2011 Mein Gewicht: 95,7Kg

3Eier
10g Butter
1 Pfefferbeißer
150g Hähnchenbrust
100g Champignons
10 ml Öl
30ml Sahne
40g Bergkäse
2Eßl. Mayo
1 Dose Tunfisch in Wasser
2 Tomaten

EW 121 KH 7 F 131,5 Kcal. 1688


SA. 28.05.2011 Mein Gewicht: 95,5Kg

3Eier
1 Sch. Käse
100g Emmentaler
200g Fleischköse
1 Spiegelei
1 Teel. Mayo

EW 93,4 Kh 1,4 F 128,5 Kcal. 1500


SO. 29.05.2011 Mein Gewicht: 95,6 Kg

60g ger. Forelle
30g Käse
1 Teel. Mayo
1 Paprikawurst
200g Putenschnitzel
50g Feldsalat
20g Öl
10g Kräuterbutter

Gesamt: Kcal 809 EW 72,4 KH 8 F 71,7

MO. 30.05.2011 Mein Gewicht: jipiiiii! 95,0Kg Bin hochmotiviert Heute ist wie jeden Montag 10Km Powerwalking angesagt !

3 Eier
50g Kochschinken
118g Putenschnitzel
50g Feldsalat
40g Majo
30g Emmentaler
etwas Frischkäse
150g Putenschnitzel
1Tomate
30g Mozarella
1 Sch. Seranoschinken

Gesamtcal. 1345 EW 126,1 KH 15,3 F 82,2 Da ich mich immer spontan entscheide, was ich esse, hat es mal wieder nicht mit dem F/EW- Verhältnis hingehauen. Vielleicht sollte ich nach dem Mittagessen mal eine Zwischenrechnung aufstellen.



DI. 31.05.2011 Mein Gewicht: 95,5Kg mist, ob das mit dem gestrigen Mißverhältnis zusammenhängt? Oder an den vielen KH`s im Vergleich zum Sonntag? Werde es mal beobachten.

75g Putenschnitzel
1/2 Tomate
15g Mozarella
1/2 Sch. Seranoschinken ( alles noch Reste vom Vorabend )
30g Roastbeef
10g Mayo
150g Putenschnitzel
20ml Öl
100g Champignons
Mascarponemischung aus Mascarpone, Wasser und EW-Pulver Schoko ( sau lecker)
100g Garnelen
20g Mayo
2 harte Eier

Gesamtkcal.1082 EW 107,9 KH 11,3 F 97,6 mal sehen, was die Waage morgen sagt.


Meine 3. Atkinswoche


MI. 1.06.2011 Mein Gewicht: 95,2KG Gott sei Dank wieder 200g weniger Ich kann wiedr joggen !! Schwindelgefühl ist "fast" weg Dank Kalium und Calcium. Habe fast die kompletten 10Km durchgehalten, nur die
Steigung musste ich gehen ! Bin mal gespannt, ob sich morgen etwas mehr auf der Waage getan hat. Hoffentlich !

27g Roastbeef
45g Putenaufschnitt
15g Mayo
Mascarponemischung (siehe gestern)
1 hartes Ei
100g Garnelen
2 harte Eier
20g Mayo
50g Käse

Gesamtkcal. 1593 EW 79 KH 8 F 133


DO. 2.6.2011 Mein Gewicht: 94,8Kg Jipi, joggen hat sich gelohnt

3 Eier
50g Speck
20g Dipp
Mascarponemischung
50g Emmentaler
140g Käsetaler
40g Dipp


Gesamtkcal. 1390 EW 87 KH 11 F 131


FR. 3.5.2011 Mein Gewicht: 94,8 Kg Heute ist wieder 10 Km joggen dran !

3 Eier 50g Speck
100g Krabben
10g Mayo
2 harte Eier
1 Paprikawurst
200g Fleischkäse
2 Spiegeleier

Gesamtkcal. 1648 EW 112 KH 2,7 F 135


SA. 4.6.2011 Mein Gewicht: 95,00 mist, trotz joggen 200g mehr

2 Käsetaler
30g Dipp
100g Ricotta
1 Paprikawurst
10g Käse

250g Rumsteak ( wir waren im Restaurant )
20g Kräuterbutter
10g Speck
20g grüne Bohnen

Gesamtkcal. 1290 EW 108 KH 12,3 F 108 Hei, heute habe ich aber EW+F sehr ausgewogen hingekriegt.


SO. 5.6.2011 Mein Gewicht: 94,8 Kg Supi ! diese Woche habe ich 900g geschafft.

3 Eier
30g Dipp
150g Rikotta
225g Nackensteak
20g Kräuterbutter
60g Bergkäse

Gesamtkcal. 1582 EW 101 KH 9,3 F 120,5


MO. 6.6.2011 Mein Gewicht: 94,6 Kg Heute ist wieder 10Km joggen angesagt


2 harte Eier
15g Dipp
230g Pangasiusfilet
25g Kräuterbutter
200g Knackwurst
15g Mayo

Gesamtkcal. 1273 EW 78 KH 5,8 F 107


DI. 7.6.2011 Mein Gewicht: 94,4 Kg


Heute bin ich zum Frühstück eingeladen, es gibt also nur Schätzwerte.

ca.3 Rühreier
ca. 30g Käse
ca. 30g Wurst
ca. 50g Erdbeeren

200g Knackwürstchen

150g Fleischwurst
30g Käse
20g Öl

Gesamtkcal. 1730g EW 90 KH 7,4 F 149

4. Atkinswoche

MI. 8.6.2011 Mein Gewicht: 94,9 Kg 10 Km joggen

was ist jetzt schon wieder los? Heute bin ich mal wieder nach langer Zeit mit Migräne aufgewacht. Mist, ich dachte, ich wäre sie los. Zu früh gefreut. Pille eingeworfen und nach 1Std. weg!! Das gabs noch nie !!

2 Eier

170g Gehacktes (Aldi)
30g Feta
40g Sahne
100g Champignons
150g Fleischwurst
30g Käse

Gesamtkcal. 1350 EW 50,5 KH 3,8 F 112


DO. 9.6.2011 Mein Gewicht: 94,7 Kg

1 EW-Shake (30g mit Wasser) war nicht so lecker !
250g Hähnchenbrust
100g Champignons
20g Öl
30g Sahne
2 Käsetaler
1Ei


Gesamtkcal. 1190 EW 123 KH 5 F 74


Fr. 10.6.2011 Mein Gewicht: 94,2 Kg Heute sind wieder 10 km joggen angesagt

3 Eier
10g Mayo
50g Käse
150g Rostbratwürstchen
200g Kohlrabi
10g Kräuterbutter 50g Fleischwurst

Gesamtkcal. 1584 EW 140 KH 11,4 F 143,7


Sa.11.6.2011 Mein Gewicht: 94,1 Kg

1 Käsetaler
1 Spiegelei
1 Eierdrink von 3 Eiern, Wasser, Kakao, Süßstoff lecker, lecker, werde ich öfters zu mir nehmen
100g Garnelen
40g Mayo
1Paprikawurst


Gesamtkcal. 1667 EW 98 KH 5,2 F 113


So. 12.6.2011 Mein Gewicht: 94,0 Kg freu, freu

1 Käsetaler
1 Spiegelei

100g Mascarpone
30g EW-Pulver

200g Nackensteak
1 Schinkenkrakauer
50g Feldsalat
30g Mayo
10g Kräuterbutter
50g Käse


Gesamtkcal. 1511 EW 78 KH 9,4 F 133


MO.13.6.2011 Mein Gewicht: 94,0Kg Es ist Pfingstmontag und ich habe das Bedürfnis mich zu bewegen, also Schuhe an und 5Km gejoggt !

50g Fleischwurst
1 Ei

150g Mascarpone
40g EW-Pulver

190g Spargel
10g Butter
160g Hähnchenbrust

1 selbstgemachtes Knäckebrot
1 Sch. Käse
10g Mayo

Gesamtkcal. 1542 EW 118,3 KH 12,7 F 117,3


DI. 14.6.2011 Mein Gewicht: 94,0 Kg

1 Knäcke Die habe ich jetzt für mich entdeckt. Ich muss sagen, die sind einfach genial. 1 Scheibe mit Belag und ich bin pappsatt. Eier kann ich im Moment zum Frühstück nicht mehr sehen.
1 0g Mayo
40g Maasdamer

160g Lammfilet
40g Sahne
260g Spargel habe beschlossen, ab dieser Woche meine Gemüseration zu erhöhen, aber dennoch bei ca. 15 KH`s zu bleiben

100g Garnelen
50g Mayo
64g Brokolie
2 harte Eier hab mir aus diesen Zutaten einen leckeren Salat gemacht. mmmmhhhh !

Gesamtkcal. 1354 EW 101,2 KH 10,9 F 101,4

5. Atkinswoche

MI. 15.6.2011 Mein Gewicht: 93,8kg komme heute nicht zum Joggen, habe Handwerker im Haus

1 Sesamknäcke
10g Mayo
40g Maasdamer

136g Leberkäse
40g Maasdamer
2 Spiegeleier

150g Tunfisch im eigenen Saft
100g Gurke
50g Tomate
27g Mayo

Gesamtkcal. 1607 EW 64,2 KH 8,1 F 107,6


DO. 16.6.2011 Mein Gewicht: 93,7kg

1 Sesamknäcke
20g Mascarpone-Blauschimmelkäse

1Port. Hähnchenbrust mit Öl, Sahne und Zuccinis

1 Sch. Knäcke
10g Brunch

135g Leberkäse
1 Sch. Käse
1 Spiegelei

Gesamtkcal: 1660 EW 123,5 KH 11,3 F 136,3


FR. 18.06.2011 Mein Gewicht: 93,7 kg


1 Knäcke
10g Mayo
25g Käse

1 Krakauerbratwurst
1 Käsetaler
20g Dipp

1 Stk. Mascarponekuche ( Forumrezept)

100g Eismeergarnelen
30g Mayo
1 Ei
100g Gurke
50g Tomaten


Gesamtkcal: 1689 EW 81,5 KH 11 F 247 ( ui, da liege ich bei der dreifachen Menge im verhältnis zum EW. Schauen wir mal, was morgen die Waage sagt.)


SA.19.06. 2011 Mein Gewicht: 93,5 kg viel Fett scheint OK zu sein !

1 Sch. Knäcke ( Ich bin so begeistert von dem Knäcke aus dem Forum, dass es zu meinem Standardfrühstück geworden ist. Für mich ist es voller Brötchenersatz ! Damit könnte ich mein Leben lang leben ! )
10g Mayo
1 Sch. Käse

1 Bratwurst
1 Stk. Mascarponekuchen

194g Hähnchenbrust
10g Öl
50g Brunch
200g Champignons



Gesamtkcal: 1486 EW 100 KH 11 F 92,8


SO. 19.6.2011 Mein Gewicht: 93,5 kg

1 Knäcke
1 Sch. Käse

100g Garnelen
100g Tomaten
50g Mayo
2 harte Eier

1 Stk. Mascarponekuchen

War Chinesisch/Mongolisch essen

Habe nur Hühnchen, Ente, Rindfleisch, Schweinefleisch, Fisch, Garnelen und Champignons gegessen und auf der heißen Platte zubereiten lassen

Wenn es viele Kcal. waren schätze ich mal auf 600 Kh`s ?? glaube die legen das Fleisch vorher irgendwie ein ??


Gesamtkcal: ca. 1785 EW ? bis vor dem Chinesen hatte ich 65,4 KH ? davor 7,3 F ? davor 84,2


MO. 20.06.2011 Mein Gewicht: 94,5 kg !!! Scheibenkleister !! Frust hoch drei !! Hab doch überhaupt nicht gesündigt !! Lass mich in der Frustecke aus.

1 Knäcke
103 Butter
40g Putenaufschnitt

1 Stk. Mascarponekuchen

334g Hähnchenbrustfilet
210g Champignons
10g Öl
30g Maccadamianüsse
33g Mayo
30g Käse

Gesamtkcal: 1728,5 EW 132,3 KH 9,9 F 107


DI. 21.06.2011 Mein Gewicht: 93,9 kg Gott sei Dank, es geht wieder abwerts, ist wohl nur Wasser

2 Knäcke
20g Mayo
1 Sch. Käse
20g Salami

133g Leberkäse
150g Spinat
1 Spiegelei

2 Käsetaler
10g Mayo

Gesamtkcal. 1714,4 EW 86,8 KH 12,2 F 141,3

6. Atkinswoche:

MI. 22.06.2011 Mein Gewicht: 94,0 kg

3 Eier
44g Speck
75g Kabanossi

220g Hähnchenbrust
100g Feldsalat
50g Mayo

200g Griechischer Joghurt 10%
68g Erdbeeren

2 Scheiben Knäcke
20g Käse
25g Putenwurst
15g Mayo

Gesamtkcal: 2081 EW 139,5 KH 16,2 F 151,3
Heute war ich mit den Kalorien und den KH`s ganz schön hoch. Bin mal auf die Waage gespannt !


DO: 23.06. 2011 Mein Gewicht: 93,5 kg

2 Knäcke
15g Mayo
25g Käse

200g Griechischer Joghurt 10%
50g Erdbeeren

1 Knäcke
8g Mayo
15g Käse

220g Hähnchenbrust
1 Ei
70g Feldsalat
30g Mayo
von diesen Zutaten habe ich mir einen leckeren Salat zubereitet.

Gesamtkcal: 1672 EW 113,2 KH 16,2 F 126,7



FR. 24.06.2011 Mein Gewicht: 93,2kg hm! seltsam, Kalorien hoch, Gewicht runter. Muuss das mal im Auge behalten !!

1Knäcke
10g Mayo
34g Gouda
60g Fleischwurst

125g Wildlachs
125g Hollondaise
200g Blattspinat

große Portion Avokadosalat ( habe ich bei Rezepten PH II eingestellt)
1 Knäcke

Gesamtkcal: 2371,5 (ui,ui,ui) EW 87,5 KH 13,1 F 142,7

Manomann, da hab ich ja bei den Kalorien zugeschlagen. Das ist eigendlich mein Leistungsumsatz !!


SA. 25.06.2011 Mein Gewicht: 92,6 kg

Ich kanns kaum glauben, 600g weniger nach dem kalorienreichen Tag gestern. Hoffentlich bekomme ich nicht doch noch die Rechnung für mein Geschlemme ! Wenn nicht, muss ich mir ernsthaft überlegen, ob ich nicht immer mit den Kalorien höher gehen soll ???

1 Knäcke
10g Mayo
40g Käse

1 Port. Avokadosala

164g Putenbrust
100g Hollondaise
200g Spargel
20g Kräuterbutter

1 Knäcke

Gesamtkcal: 1463 EW 88,1 KH 12,2 F 129,2


SO. 26,6.2011 Mein Gewicht: 92,5kg

1 Knäcke
10g Mayo
40g Käse

1/2 Port. Avokadosalat
200g Hüttenkäse
100g Erdbeeren

1 Roulade gefüllt mit Zwiebel, Senf, Frühstücksspeck
10g Öl
80g Feldsalat
30g Mayo

Gesamtkcal: 1450 EW 121,1 KH 15 F 105,7


MO. 27.62011 Mein Gewicht: 92,5kg

1Knäcke
10g Mayo
20g Putenwurst
35g Bergkäse

1 Roulade
100g MSCARPONE
20g Sahne

100g Garnelen
3 harte Eier
50g Mayo
20g Bergkäse das Ganze zu einem leckeren Salat verarbeitet.

Gesamtkcal. 2029 EW 139,7 KH 8,4 F 160,2


DI. 28.6.2011 Mein Gewicht: 92,9kg schwankt mal wieder !

1 Knäcke
10g Mayo
25g Käse

170g Pangasius
20g Parmesan
10ml Öl
100g Mascarpone

Mein Nährwetstand bis hierhin: Kcal. 1032,8 EW 54 KH 4,9 F 68,8

Heute Abend bin ich eingeladen, kann also nicht abwiegen aus ausrechnen.

4 Garnelen
2 Scheiben Käse
ca. 30g Paprikasugo
ca. 50g Schafskäse in Kräuteröl

habe also nichts gegessen, was ich nicht durfte. War zwar etwas wenig, aber die restlichen Speisen musste ich stehen lassen.
Auf Alkohol habe ich auch brav verzichtet.

Habe also wenn es viel ist max. 6g KH`s zu mir genommen.

7. Atkinswoche:


MI. 29.6.2011 Mein Gewicht: 92,5kg Heute hat mein Großer Geburtstag, er wird 15. Bin mal gespannt wie es mit dem Kuchenverzicht klappt.

1 Knäcke
10g Mayo
1 Scheibe Käse

1 Ei
1 Käsetaler
1 Kabanossi

200g Hüttenkäse
100g Erdbeeren

200g Hähnchenbrustfilet
60g Feldsalat
30g Mayo

Auf Kuchen zu verzichten ist mir eigenartigerweise überhaupt nicht schwergefallen :shock: staun !! Sonst kann ich mich bei Kuchen überhaupt nicht beherrschen.
Habe mir brav meinen Erdbeerhüttenkäse gegessen. War absolut Ok.
Auf Sektchen habe ich auch verzichtet.

Gesamtkcal. 1345,8 EW 133,6 KH 13 F 105,2


Do. 30.6.2011 Mein Gewicht: 92,6kg

! Knäcke
10g Mayo
1 Scheibe Käse

1 Kabanossi
100g Hähnchenbrustfilet
30g Oliven
10g Öl
200g Hüttenkäse

Abends im Restaurant:

200g Schweinefilet
40g Kräuterbutter
kleiner gem. Salat mit Joghurtdressing Nährwerte ??

Ohne den Salat komme ich auf folgende Nährwerte:

Gesamtkcal: 1766,8 EW 147,7 KH 9,1 F 122,2 der Salat dürfte nicht so viel sein, obwohl auch ein paar Maiskörner drin waren


Fr. 1.7.2011 Mein Gewicht: 92,6kg

1 Ei
20g EW-Pulver
1 Eßl. Öl zum Pfannkuchen verarbeitet

210g Pangasiusfilet
20g Kräuterbutter
30g Mayo
50g Feldsalat
100g Ricotta

2 Eier
100g Garnelen
40g Fleischwurst
30g Mayo
1 Knäcke

Gesamtkcal: 1639 EW 101,8 KH 7,4 F 108,2


Sa. 2.7.2011 Mein Gewicht: 91,9 jipiiiiiiiii


1 Ei
10g Mayo
1 Scheibe Hofdamer

1 knäcke
10g Mayo
32g Leberkäseaufschnitt
1 Ei

250g Hähnchenbrustfilet
1 Sch. Kochschinken 8 32g)
50g Mozarella
Soße aus Sahne und Brunch das Ganze wurde im Ofen zubereitet
100g Ricotta
180g Eisbergsalat
30g Mayo

Gesamtkcal: 1662 EW 125,1 KH 14,9 F 109,3


SO. 3.7.2011 Mein Gewicht: 92,0Kg

1 Knäcke
5g Mayo
5g Meerrettich
50g Buttermakrele
1 Sch. Hofdamer

150g Hähnchenbrust
1 Sch. Kochschinken
50g Mozarella
Soße

1 Knäcke
64g Leberkäseaufschnitt
10g Mayo

150g Hähnchenbrust
1 Sch. Kochschinken
Soße

Gesamtkcal: 1510 EW 139,2 KH 11,1 F 99,6


MO. 4.7.2011 Mein Gewicht: 92,0 Kg

1 Knäcke
10g Mayo
32g Fleischkäseaufschnitt

3 Eier
150g Tunfisch
50g Zwiebeln leckeres Omlet zubereitet
30g Mayo

1 Krakauer

136g Fleischkäse
1 Spiegelei

Gesamtkcal: 1706,8 EW 116,9 KH 6,4 F 134,6


DI. 5.7.2011 Mein Gewicht: 91,8 kg

1 Knäcke
10g Mayo
16g Fleischkäseaufschnitt

25g Camembert
185g Putenschnitzel
10g Butterschmalz
150g Champignons

200g Hüttenkäse

150g Fleischwurst
50g Käse
30g Öl
10g Zwiebel Wurstsalat gemacht

Gesamtkcal: 1885,4 EW 119,6 KH 6,6 F 139,3

8. Atkinswoche:

MI. 6.7.2011 Mein Gewicht: 91,8kg

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Käse

245g Schweinefilet
100g Champignons
35g Brunch

1 Kabanossi

210g Schweinefilet
10g Kräuterbutter
25g Mayo für Dressing
150g Eisbergsalat

Gesamtkcal: 1424,5 EW 144,2 KH 12,1 F 91


Do. 7.7.2011 Mein Gewicht: 91,5 kg

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Käse
1 Ei

250g Hähnchenbrust
170g Champignons
5g Öl
45g Sahne

30g Maccadamianüsse

136g Fleischkäse
1 Spiegelei

Gesamtkcal. 1580 EW 114,6 KH 6,7 F 120


Fr.8.7.2011 Mein Gewicht: 91,3 kg so, das ist das Gewicht, das ich kommenden Sonntag haben wollte. Bin aber nicht traurig, wenn ich bis Sonntag auf 91kg käme.

70g Leinsamenbrot aus den Snacks
50g Camembert

200g Eisbergsalat
30g Walnussöl
1 Frikadelle mit Feta gefüllt 500g gem. Hack/ 1 Ei / Pfeffer, Salz, Paprika/ 100g Feta/ 20g Butterschmalz zum braten ------------ 4 Frikadellen formen

1 Frikadelle
100g Gurke
20g Mayo

Gesamtkcal: 1729,2 EW 80,3 KH 6,8 F 152,4


SA. 9.7.2011 Mein Gewicht:: 90,8 kg jipiiiiiiiiiiiiiii also, immer wenn ich am Tag zuvor mit Fett rumgeaast habe, war am nächsten Tag ein größeres Devizit auf der Waage !!

1 Knäcke
30g Camembert

2 harte Eier
30g Mayo
100g Garnelen alles zum leckeren Salt verarbeitet

50g Chillicabanossi

259g Blattspinat
125g Tommy Lachssoße
125g Wildlachs

Gesamtkcal: 1313,5 EW 87,4 F 99,3 KH 9,6


SO. 10.7.2011 Mein Gewicht: 90,7 kg diese Woche hat super geklappt. Ich scheine alles richtig zu machen.

67g Leinsamenbrot
20g Camembert
17g Fleischkäseaufschnitt

125g Mascarpone
50g Sahne
10g EW-Pulver-Erdbeer

250g Putengeschn.
40g Champignons
10g Butterschmalz
40g Sahne
Nochmal eine Port. Mascarponecxreme vom Mittag


Gesamtkcal.: 2132 EW 112,7 KH 16,2 F 167,7 oh,oh, heute hab ich aber zugeschlagen !! Nennen wir es eben Refeedtag !!


MO.11.7.2011 Mein Gewicht 90,7kg Glück gehabt, die vielen Kalorien haben nicht geschadet.

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Käse

100g Putengeschn. ( Resteessen von gestern)
15g Sahne
20g Champignons
1Käsetaler
10g Mayo

200g Hüttenkäse

100g Garnelen
2 harte Eier
40g Mayo
90g Gurke
1 Kabanossi

Gesamtkcal: 1618,7 EW 123,4 KH 9,0 F 119,5


DI.12.7.2011 Mein Gewicht: 90,8kg

1 Knäcke
5g Mayo
32g Fleischkäseaufschnitt

200g Eisbergsalat
50g Mayo
250g Putenbrust
10g Öl

1 Knäcke
40g Camembert
5g Mayo
50g Käse

Gesamtkcal: 1611 EW 108 KH 6,1 F 126,5

9. Atkinswoche:

MI.13.7.2011 Mein Gewicht: 90,4kg

1 Knäcke
5g Mayo
25g Käse

300g Hähnchenbrust
28g Seranoschinken
65g Hollondaise-Sahnesoße
30g geriebenen Käse im Bachofen alles überbachen,super lecker

200g Hähnchenbrust
30g Hollondaise-Sahnesoße
28g Seranoschinken
30g gerieb. Käse

Gesamtkcal: 1198,5 EW 164,8 KH 8,7 F 76,5 Zu wenig Fett !


Do.14.7.2011 Mein Gewicht: 90,4kg

1 Knäcke
5g Mayo
25g Käse
200g Hüttenkäse

200g Schweinefilet
5g Butterschmalz
10g Kräuterbutter
150g Salatherzen ( konnte ich in keiner Tabelle finden, hab die Werte von Eisbergsalat genommen)
20g Öl

65g Käse
32g Fleischkäseaufschnitt ( war zum Geburtstag eingeladen, da gabs nichts für mich, wollte standhaft bleiben- auch keinen Sekt ! und hab dann zu Hause um 22 Uhr diese Häppchen gegessen)

Gesamtkcal: 1334 EW 113 KH 5,7 F 94,5

Fr.15.7.2011 Mein Gewicht: 90,2kg Hoffe, das ich bis zum Wiegetag am Sonntag die 200g auch noch quitt werde, dann hab ich die 10kg voll !

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Käse

185g Schweinefilet
5g Butterschmalz
60g Sahne
100g Champignons
160g Zuccini
War abends eingeladen, es war außer Läse nichts essbares für mich da. Also hab ich Käse gegessen. Menge ? Nährwerte ?

Gesamtkcal: bis nach dem Mittagessen 791,1 EW 63,2 KH 4,6 F 53,5


SA.16.7.2011 Mein Gewicht: 90,2 kg

1 Sch. Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Käse

2 Käsetaler ( 140g)
16g Kaminwurz

320g Nackensteak
20g Aoioli
10g Öl
150g Salatherzen

Gesamtkcal: 1948 EW 103 KH 11,3 F 163,4


SO.17.7.2011 Mein Gewicht 90,2

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer

1Kabanossi
1 Bratwurst

2 Hamburgerpettis ( Aldi) Probier mal Miris Burger aus
1 Ei
1 Sch. Maasdamer Der Burger hat mir überhaupt nicht geschmeckt, fand die Pettis einfach ekelhaft

50g Philadelphia weil der Burger kein so tolles Geschmackserlebnis war brauchte ich noch einen Nachtisch
20g Sahne
etwas Kakaopulver

Gesamtkcal: 1722 EW 96,4 KH 6,2 F 142


Mo. 18.7.2011 Mein Gewicht: 90,7kg verdammt, ich will doch unter die 90 und nicht wieder hinauf !

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer
16g Kaminwurz

220g Pangasiusfilet
25g Aioli
132g Salatherzen
30g Mayo ( Dressing)

150g Avokadosalat
1 Knäcke


Gesamtkcal. 1505 EW 51,8 KH 8,4 F 123


DI 19.7.2011 Mein Gewicht: 90,4 kg geht wieder nach unten !

1 Knäcke
5g Mayo
1 sch. Maasdamer

160g Champignons
10g Butterschmalz
2 Eier
100g Partygarnelen

125g Wildlachs
250g Iglo Blattspinat
20g Kräuterbutter ( für den Geschmack am Spinat)
90g Hollondaise
2 Sch. Maasdamer

Gesamtkcal. 1478,1 EW 103,2 KH 7.6 F 115,1

10. Atkinswoche:

MI. 20.7.2011 Mein Gewicht: 90,2kg

1 Knäcke
5g Mayo
16g Salami

1 Port. Avokadosalat
250g Hähnchenbrustfilet
150g Zuccini
13g Butterschmalz
40g Sahne

100g Partygarnelen
50g Mayo
130g Gurke
2 Eier
50g Fleischwurst

Gesamtkcal. 1907,5 EW 127 KH 10,7 F 137,5


DO. 21.7.2011 Mein Gewicht: 90,1kg

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer

150g Tunfisch aus der Dose mache die Tunfischfrikadellen aus dem Forum
40g Zwiebeln
1 Ei
100g Salatherzen
30g Mayo für Salatdressing, da der Fisch ja nicht viel Fett hat

100g Johannisbeeren zauber mir eine Zwischenmahlzeit für nachmittags und abends
100g Philadelphia
25g Sahne zum glattrühren

2 Oopsies waren für mich jetzt nicht die Erleuchtung, muss ich glaube ich nicht nochmals machen, sättigen mich nicht, Konsistenz gefällt mir nicht
1 Sch. Maasdamer
14g Schinken

Gesamtkcal. 1546,8 EW 99,1 KH 15,1 F 123,9


Fr.22.7.2011 Mein Gewicht: 90,00kg Jipiiiiii ! die 1. 10 kg sind weg

1 Knäcke
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer

150g Avokadosalat
80g Bratmaxe Geflügelbratwurst

2 Oopsis ( nicht so mein Fall, muss ich nicht nochmals machen)
1 Sch. Maasdamer

56g Speck
3 Eier (L)
20g Aioli

Gesamtkcal. 1774,8 EW 98,8 KH 6,2 F 160,3 ui, ui, ui, heute hab ich mal wieder mett Fett geprotzt, ob es morgen abwärts geht? Bisher immer, wenn ich viel Fett hatte.


Sa. 23.7.32011 Mein Gewicht: 89,2kg ja wer sagts denn, wieder mal viel abgenommen, wenn ich mit Fett protze

60g reines Leinsamenbrot nur mit Wasser angerührt ohne Ei krümmelt zwar ein bisschen, hält aber auch ohne Ei zusammen
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer

100g Johannisbeeren
200g Hüttenkäse
1 Kabanossi damit ich an ein bisschen Fett komme, kann ja nicht alles in den Abend packen.

In Öl eingelegtes Olivenhähnchen
10 Oliven
35g Mayo

Gesamtkcal. 1372,7 EW 67 KH 8,4 F 100,1

So. 24.7.2011 Mein Gewicht: 89,0kg

1 reines Leinsamenbrot ohne Ei nur mit Wasser
5g Mayo
1 Sch. Maasdamer

Buffet auf einem 90. Geburtstag, habe nur erlaubtes gegessen, moderate Menge

100g Partygarnelen
50g Mayo
100g Gurke
2 Eier (L)

Gesamtkcal. ? EW ? KH unter 10 F ?



Mo. 25.7.2011 Mein Gewicht: 88,7kg

1 Knäcke
5g Mayo
23g Höhlenkäse

3 Eier (M)
44g Speck
35g Mayo ( Dressing)
114g Salatherzen

11. Atkinswoche: Türkeiurlaub

12. Atkinswoche: Türkeiurlaub

Hier ein paar Zeilen zu meinem al Inclusiv Urlaub. Es war für mich absolut kein Problem, Atkins auch hier durch zu ziehen. Mein Leinsamenknäcke habe ich zu Hause zubereitet und in einer Dose mitgenommen. Hatte 9 Stück dabei (mehr passten nicht in die Dose). Habe dazu Käse und Eier in allen Formen gegessen. Dazu ein paar Scheiben Gurken.
Mittag- und Abendessen bestand täglich aus Fleisch oder Fisch mit Gemüse und oder Salat mit Essig/Öl Dressing.
Es gab natürlich ein tolles Desertbuffet, was ich selbstverständlich nicht angerührt habe. Wir waren eine Gruppe von 11 Personen und alle um mich herum haben Desserts und Torte gegessen. Ganz ehrlich, es hat mir absolut nichts ausgemacht ! Hatte überhaupt kein Verlangen danach. Das war vor Atkins absolut undenkbar. Dieser Urlaub war für mich so etwas wie eine kleine Generalprobe ------kann ich widerstehen, oder werde ich schwach? Habe es problemlos gemeistert.
Das Ganze fing ja schon im Flieger an, es gab nur Sandwiches. Aber kluge Frau baut vor. Ich habe für alle Fälle ein paar Salamis mitgenommen--- die ich auch gebraucht habe. Z.B. für Hin-und Rückflug, für manche Ausflüge.
Salami ist zwar nicht ganz so ideal, aber besser als nichts, oder was verbotenes zu essen.
Das Einzige was ich mir täglich gegönnt habe, war ein Glas trockener Weiß-oder Rosewein. Verbietet Atkins ja Grundsätzlich nicht, bremst halt etwas die Abnahme. Aber ich hatte ja schließlich Urlaub und mit der Einstellung gefahren, dass ich mein Gewicht nur halten will.
Freu, freu, freu, habe sogar 1,7kg abgenommen:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Auch war es für mich ein kleines Experiment zu schauen, wie es ohne Kalorien, KH`s, EW und Fett zählen klappt, wo ich vorher wochenlang alles penibel ausgerechnet habe. Auch das hat hervorragend geklappt. Ich habe jetzt das Gefühl dafür, was und wieviel ich essen kann, um nicht über 15KH und nicht über meinen Gesamtumsatz zu essen.
Ab sofort werde ich nur noch KH`s zählen ! Wenns nicht mehr so gut laufen sollte, kann ich ja wieder mit der kompletten Zählerei anfangen.

13. Atkinswoche:

Fr. 12.8.2011 Mein Gewicht: 87,9kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittags: Hähnchenbrust umwicket mit Seranoschinken, Brunchsoße und mit Morzarella überbacken, dazu Salat mit Mayo/ Walnussessig Dressing

Abends: 2 Bratwürstchen mit Salat wie Mittags

Gesamt KH`s: 9,2


SA. 13,8.2011 Mein Gewicht: 87,7 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittag: 200g griechischer Joghurt
1 Minisalami
handvoll Mandeln
Abends: Hähnchenbrustfilet als Streifen über Salat mit Mayodressing

Gesamt KH`s: 11,8


SO.14.8.2011 Mein Gewicht: 87,3 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittags: Hähnchenbrustfiletpfanne mit Champignons und soße Bernaise von Knorr ( hat nur 2g KH auf 100ml) in reichlich Butterschmalz gebraten

Abends: Schweinefiletpfanne mit Pfifferlingen, Frühlingszwiebeln und soße Bernaise von Knorr in reichlich Butterschmalz gebraten

Gesamt KH: 5,1


MO. 15.8.2011 Mein Gewicht: 86,7 Kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittags: Rest von gestern Abend dazu Salatherzen mit Mayodressing

Zwischendurch: 30g Maccadamianüsse

Abends: Schweinefilet mit Champignons und Frühlingszwiebeln in Sahnesoße

Gesamt KH`s: 9,9



DI. 16.8.2011 Mein Gewicht: 86,7 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittag: ! Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter dazu Salatherzen mit Champignons und Mayodressing

Abends: Garnelen, hartgekochte Eier, Gurke Mayo als Salat angerichtet

Snack: 30g Maccadamianüsse

Gesamt KH`s : 9,6

14. Atkinswoche:

MI. 17.8.2011 Mein Gewicht: 86,3 kg hab schon mehr abgenommen, als ich mir bis Sonntag vorgenommen hatte. Freu, freu, freu !

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Leberrolle

Mittag: ! Rinder-Steak mit Kräuterbutter

Abends: Salat aus Garnelen , hartgekochten Eiern, Salatgurke und Mayo

Gesamt KH`s 7,9


Do. 18.8.2011 Mein Gewicht: 86,3 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittags: 200g Hähnchenbruststreifen auf Eisbergsalat mit Mayodressing

Abends: 2 Grillwürstchen, 100g Hähnchenbrust gegrillt mit 20g Mayo

Snack: 30g Maccadamia

Gesamt KH`s 7,6


Fr. 19.8.2011 Mein Gewicht: 86,6 kg +300g

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittag: Pangasiusfilet mit Blattspinat und Knorr Hollondaise

Abend: Tunfischomlett mit Frühlingszwiebeln und Mayo

Gesamt KH`s: 7,5


Sa: 20.8.2011 Mein Gewicht: 86,4 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Käse

Mittags: 200g Hüttenkäse mit 100g Erdbeeren

Snack: 30g Maccadamia

Abends beim Italiener: 1 Rumsteak mit Champignons ( wenige) in Sahnesoße mit kleinem Salat ( nur Eisberg)

Gesamt KH`s: ca. 13,5 auf alle Fälle unter 15


SO. 21.8.2011 Mein Gewicht: 86,3 Kg

Morgens: 1 Knäcke mit geräuchertem Schinken

Mittags: Partygarnelen mit 50g Mayo und 2 harten Eiern

Snack: 1 Becher Hüttenkäse

Abends:großer Salat mit Putenstreifen

Snack: 30g Maccadamianüsse

Gesamt KH`s : 9,6


Mo. 22.8.2011 Mein Gewicht: 86,5Kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittag: Salat mit Hähnchenbruststreifen und Mayodressing

Snack: 2 Minisalami

Abends: Salat mit Garnelen und Mayodressing

Snack: 2 Minisalami

Gesamt KH`s : 13

Di.23.8.2011 Mein Gewicht: 86,6 kg schon wieder mehr auf der Waage ??

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Fleischkäseaufschnitt

Mittags: Garnelen mit Mayo und 2 harten Eiern

Abends: Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit Eisbergsalat

Gesamt KH`s : 7,9

15. Atkinswoche:

Mi.24.8.2011 Mein Gewicht: 87,4 kg +800g ??Was ist los? Es geht in die falsche Richtung. Ich wer mich doch durch eine Zunahme nicht frustrieren lassen ! grrrrrrrrrrrrr !

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Fleischkäseaufschnitt

Snack: 56g Frischkäse

Mittags: 200g Bratmaxebratwurst mit 20g Mayo ( musste schnell gehen)

Abends: 300g Avokadosalat ( Rezept Phase I)

Snack: 50g Käse

Gesamt Kcal: 1635 EW 87,8 KH 7,3 F 186,9



Do. 25.8.2011 Mein Gewicht: 86,5kg -900g na also ! aber immer noch 200g mehr als am Wiegetag !

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Fleischkäseaufschnitt

Mittags: 250g Hähnchenbrustfilet in Sahne-Champignonsoße

Snack: 117g Philadelphia mit Süßstoff

Abends: 300g Avokadosalat

Gesamt Kcal: 1583,8 EW 110,6 KH 12,4 F 146,2


Fr. 26.08.2011 Mein Gewicht: 86,0 kg na also !! Dann schaffe ich vielleicht noch meine erwartete Wochenabnahme bis Sonntag

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und 50g Weichkäse

Mittags: 200g Hähnchenbrustfilet mit 100g Feldsalat und Mayodressing

Abends: Wurstsalat aus Schinkenwurst, Emmentaler, Essig und Öl

Gesamt Kcal: 1788,9 EW 112,7 KH 4,3 F 152,5


Sa.27.8.2011 Mein Gewicht: 86,6 kg Grrrrrrrrrrrrrrrrr dieses ewige hin und her diese Woche nervt ! also wieder + 600g

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und 1 Scheibe Käse

Snack: 50g Käse

Mittag: 200g Hüttenkäse

Snack: 75g Käse

Abends: Lammfilet mit Pfifferlingen+ Champignons, Frühlingszwieben in Sahne-Hollondaisesoße mhhhhhhhhhhhhhhm war das lecker !

Gesamt Kcal: 1251 EW 107,9 KH 6,8 F 102


So.28.8.2011 Mein Gewicht: 86,0 kg na ja, wenigstens wieder 600g minus, Wochenziel um 300g aber verfehlt! Hab mir für kommende Woche nen ganzes Kilo vorgenommen.

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittag: kleine Resteportion vom gestrigen Abendessen. Schmeckte immer noch superlecker.

Abends: Hähnchenbrustfilet mit Seranoschinken umwickelt, in Brunchsoße und mit Käse überbacken.

Snack: 30g Maccadamia

Gesamt Kcal: 1640,7 EW 133,7 KH 11,5 F 175,4


Mo.29.8.2011 Mein Gewicht: 86,5 KG schon wieder +500g !! ich hatte gehofft, das das Auf und Ab vorbei ist Ich mach doch alles wie gehabt ! grrrrrrrrrrrr

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Käse

Mittags: 140g Fleischkäse mit 2 Spiegeleiern

Snack: 50g Käse

Abends: 100g Salatherzen mit 100g Garnelen, 50g Champignons mit Mayodressing

Snack: 30g Salami

Gesamt Kcal: 1627,8 EW 98,7 KH 6,4 F 142,8


Di.30.8.2011 Mein Gewicht: 86,6 und nochmals +100g obendrauf !

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Käse

Mittag: 150g Hähnchenbrustfilet + 150g Zuccini mit 10g Sahne

Snack: 20g Salami

Abends: 140g Salatherzen, 3 harte Eier, 2 Sch. Käse 30g Mayo

Gesamt Kcal: 1221,4 EW 103 KH 9 F 97,4


Abends:

16. Atkinswoche:

Mi. 31.8.2011 Mein Gewicht: 86,0 kg die 600g sind plötzlich wieder weg!
Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittag: 140g Salatherzen, 15g Walnussöl, 150g Putenschnitzel+ 10g Kräuterbutter

Abends: Garenelensalat aus: Garnelen, Rest Dipp, Mayo, 2 harte Eier, 50g Käse

Gesamt Kcal: 1257,1 EW 106,5 KH 7 F 99,3


Do. 1.9.2011 Mein Gewicht: 85,8 kg endlich gehts mal unter die 86 Kg !!

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittags: 125g Lachsfilet auf 175g Blattspinat mit 75g Bernaise und Käse überbacken schmeckt sau lecker !!

bisheriger Nährwertstand: Kcal: 861,3 EW 64,9 KH 4,2 F 84,4 da ist ja noch einiges nach oben offen.

Abends: Schweinemedaillons in Pilzsoße mit kleinem Salat hab selten im Restaurant so schlecht gegessen. Da ja Pilzsaison ist, sollte man doch annehmen, dass man frische bekommt! Das war aber nicht das schlimmste, sondern die Soße. Die war so dick mit Soßenbinder angedickt, dass alles schon so glibberig war. Hab dann nur das Fleisch gegessen und die Pilze rausgepickt.

Gesamtnährwete: ??? KH`s auf jeden Fall unter 10


Fr.2.9.2011 Mein Gewicht: 86,1 Kg +300g und weiter gehts mit dem Auf- und Ab. Ich befürchte, dass es sich einen Gewichtsstillstand handelt. Außerdem habe ich mal sehr lange Zeit dieses Gewicht gehabt, bis ich weiter zunahm. Habe schon mehrmals die Erfahrung gemacht, dass man dann besonders lange auf so einem Plateau rumhockt ! Ich versuche es mit Geduld auszusitzen.

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittags: Hähnchenbrust mit Seranoschinken umwickelt in Brunchsoße mit Käse überbacken, dazu Salat mit Mayodressing.

Abends: Kleiner Rest Hähnchen vom Mittag+ 110g Salat mit hartgekochten Eiern

Snack: 30g Maccadamia

Gesamt Kcal: 1614 EW 124,3 KH 15,2 F 174


Sa. 3.9.2011 Mein Gewicht: 86,2 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittag: 160g Lammfilet mit Kräuterbutter + 1 Becher Hüttenkäse zum Nachtisch

Abend: Garnelenspieße mit Salat+ Mayodressing dazu 200ml trockener Rose`Wein

Gesamt Kcal: 1283 EW 124,9 KH 11,8 F 85,2


So. 4.9. 2011 Mein Gewicht: 86,0 Kg darauf hample ich nun schon ne ganze weile rum, mich hat glaube ich ein Gewichtsstillstand ereilt ! grrrrrrrrrrrrrrr

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittag: 3 Garnelenspieße vom Vortag mit Salat und Mayo

Gesamt Kcal638 EW 56,5 KH 3,2 F 52 also fürs Essen gehen noch genug Luft nach oben.

Abends: Im Restaurant: 1 Hüftsteak mit Kräuterbutter und kleinem Salatteller ( war fertig Krautsalat dabei und paar geraspelte Möhren, die ich trotzdem gegessen habe, Dressing war bestimmt auch nicht selbstgemacht, aber nur wenig drauf).


Mo. 5.9.2011 Mein Gewicht: 85,8 Kg freu, freu, freu ! endlich unter 86. Aber da war ich letzte Woche auch schon mal und dann ging es wieder nach oben.

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittag: 1 Bratmaxebratwurst + 130g Putenschnitzel mit 20g Dipp ( Salat hatte ich leider nicht mehr im Haus)

Snack: 2 Kaminwurzel

Abends: 100g Garnelen mit Mayo + 2 harten Eiern als Salat

Gesamt Kcal: 1400,5 EW 100,3 KH 4,6 F 115,5


Di. 6.9.2011 Mein Gewicht: 86,00 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + 1 Sch. Ziegenkäse

Mittags: 200g Champignons mit 100g Garnelen+ 2 Eier in der Pfanne zubereitet

Snack: 100g Mascarpone mit etwas Backkakao

Abends: 170g Hähnchenbrustfilet mit Bernaise, dazu Salat mit Walnussöl

Gesamt Kcal: 1534,5 EW 98,9 KH 10,8 F 116,6

Abends:

17. Atkinswoche:

Mi. 7.9.2011 Mein Gewicht: 86,4 kg die Berg-und Talfahrt geht weiter

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo und Käse

Mittags: 260g Hähnchenbrustfilet mit 110g Champignons und 70g Bernaise

Snack: 75g Mascarpone mit Backkakao

Abends: 185g Hähnchenbrustfilet mit Salat aus Salatherzen, Käse + Mayo

Gesamt Kcal: 1673 EW 140,8 KH 9,6 F 129,3


Do. 8.9.2011 Mein Gewicht: 85,8 kg wie gesagt, auf und ab

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo+ Käse

Mittag: 290g Pangasiusfilet mit 30g Kräuterbutter und 300g Brokolie

Snack: 25g Mandeln

Abend: 140g Leberkäse mit 2 Spiegeleiern und 20g Mayo

Gesamt Kcal: 1569,8 EW 114,3 KH 10 F 128,8


Fr. 9.9.2011 Mein Gewicht: 86,3 Kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Käse

Mittag: 2 Bratwürstchen mit Mayo zum Nachtisch 75g Mascarpone mit Backkakao

Abend: 1,5 Frikadellen mit 150g Blumenkohl

Gesamt Kcal: 1340,3 EW 79 KH 12,8 F 140,3


Sa. 10.9.2011 Mein Gewicht: 86,0 Kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Käse

Mittags: 1 Frikadelle und 1 Becher Hüttenkäse mit Süßstoff

Abends: 225g Pangasiusfilet mit Kräuterbutter und Salat mit Mayodressing

Snack: 1 Becher Hüttenkäse

Gesamt Kcal: 1366,9 EW 133,6 KH 7,3 F 95,7


So. 11.9.2011 Mein Gewicht: 86,0

Morgens: 2 Knäcke mit Mayo + Käse

Mittags: 30g Maccadamia war noch pappsatt vom Frühstück

Abends: Hähnchenbrustfilet mit Seranoschinken umwickelt in Brunchsoße+Käse überbacken, dazu kleinen Salat

Gesamt Kcal: 1403 EW 121,5 KH 9,5 F 149,4


Mo. 12.9.2011 Mein Gewicht: 86,1 kg

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Schinken diese Woche werde ich auf Käse verzichten

Mittags: Schweinefilet mit Champignons und Kräuterbutter

Abends: Schweinefilet mit Kräuterbutter und Salat

Snack: 30g Maccadamia

Gesamt Kcal. 1437,3 EW 145,3 KH 9,1 F 167,9


Di. 13.9.2011 Mein Gewicht: 85,4 Kg endlich!! ich werde mich aber noch nicht zu früh freuen, warten wir die restliche Woche ab.

Morgens: 1 Knäcke mit Mayo + Schinken

Mittag: Hähnchenbrust mit Champignons

Abends: Salat mit Garnelen, Eiern und Mayo

Gesamt Kcal: 1064,6 EW 116,4 KH 7 F 85,7


Ab jetzt schreibe ich Tagebuch mit Kommentaren. Tschüss