Chlorid

Dieses Thema im Forum "Ernährungs Glossar" wurde erstellt von Infoman, 20. Februar 2005.

  1. Infoman

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    Type: Ernährung - Allgemein

    Article Name: Chlorid
    Autor: Infoman
    Description: Chlorid

    Article text: Chlorid trägt zur Regulierung der Gewebsspannung bei, bewahrt den Körper vor Kaliumverlust, unterstützt den Transport des Kohlendioxids aus dem Blut in die Lungen und fördert die Verdauung (Chlor ist Bestandteil der Magensäure).

    Nahrungsquellen:
    Nahrungschloride stammen zumeist aus Kochsalz (Natriumchlorid), aber oft in Konzentrationen von bis zu 300mg/l

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