Das Rezept klingt vielleicht etwas eigenartig, schmeckt aber wirklich traumhaft. Besonders empfehlenswert ist es zusammen mit Brokkoli-Püree. Aber auch zu selbstgemachten Zucchini-Nudeln ist es toll.
Es braucht folgende Zutaten für eine Portion:
ca. 180gr Hähnchen- oder Putenfleisch
1.5dl Cola light
1dl Tomatensauce oder einen grossen Spritzer Ketch up light
Salz
Pfeffer
Zuerst wird das Fleisch auf allen Seiten kurz scharf angebraten. Anschliessend würzen und die Tomatesauce und Cola hinzugeben. Jetzt heisst es abwarten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Dauert ca. 5 Minuten. Es entsteht dabei eine richtig cremige Sauce, die etwas an BBQ errinenrt.
Einfach mal testen, es lohnt sich.
Grüsse
Sinja
Es braucht folgende Zutaten für eine Portion:
ca. 180gr Hähnchen- oder Putenfleisch
1.5dl Cola light
1dl Tomatensauce oder einen grossen Spritzer Ketch up light
Salz
Pfeffer
Zuerst wird das Fleisch auf allen Seiten kurz scharf angebraten. Anschliessend würzen und die Tomatesauce und Cola hinzugeben. Jetzt heisst es abwarten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Dauert ca. 5 Minuten. Es entsteht dabei eine richtig cremige Sauce, die etwas an BBQ errinenrt.
Einfach mal testen, es lohnt sich.
Grüsse
Sinja