Fragen die ich habe

Dieses Thema im Forum "Atkins Diät" wurde erstellt von Rose28, 21. Juni 2019.

  1. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    @tiga
    eine Atkins Diät ist es trotzdem, wenn ich ein Mehl mit wenig Kohlenhydraten nehme.
    Bei Atkins steht Sojamehl. Ich nehme eben Hanfmehl mit wenig Kohlenhydraten.
    Wie kann man denn aus grober Bratwurst ein Brot backen?

    Und Natron, das Eiweißschlagen macht kein gutes Brot- das geht kaum auf.

    Das mache ich heute Nachmittag, werde berichten wie sie geworden sind. Wobei ich lieber ein Brot backe statt Brötchen.

    Dazu nehme ich:

    2 Eier, 2 Esslöffel Quark, 1 Esslöffel Frischkäse, 3 Eßlöffel Hanfmehl, 3 Eßlöffel Leinsamenmehl

    Halbe Packung Natron.

    Dann bin ich gespannt wie es wird.
     
    Zuletzt bearbeitet: 25. Juni 2019
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

    Registriert seit:
    01. März 2014
    Beiträge:
    205
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    Im Norden
    Diätart:
    Keto
    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

    Und jetzt ... stell Dir vor, wie Dein Bauch nach nur 7 Tagen aussehen würde ...
    Gib diesem neuen Flacher Bauch Über Nacht - Trick eine Chance und beobachte, wie Dein Bauchfett über Nacht wegschmilzt ...

    => Dieser Trick verbrennt 1 kg Bauchfett über Nacht

    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. Dany2712

    Dany2712 Rockerin Moderator

    Registriert seit:
    21. April 2010
    Beiträge:
    9.727
    Medien:
    44
    Alben:
    3
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    Baden-Württemberg
    Größe:
    162 cm
    Gewicht:
    bei Start 2010: 70kg
    Zielgewicht:
    60kg
    Diätart:
    LowCarb
    Tiga bezog sich auf den Post mit den Bratwürsten. ;)
    Ich geh übrigens auch immer von groben Bratwürsten aus und die natürlich vom örtlichen Metzger.
    Nix Real, Lidl oder so... :shake:
     
    Karamella, Rose28 und Linea gefällt das.
  4. tiga

    tiga Stamm Mitglied

    Registriert seit:
    5. August 2013
    Beiträge:
    8.626
    Geschlecht:
    männlich
    Ort:
    Emden
    Name:
    Jan
    Größe:
    1,85 m
    Gewicht:
    109 kg
    Zielgewicht:
    115 kg
    Diätart:
    real food - keto

    Die Atkins-Diät ist dogmatisch. Da gibt es klare Regeln, die zu befolgen sind. Da muss man nichts verstehen und auch keiner Logik folgen.
     
    Karamella gefällt das.
  5. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99

    Gehe jetzt die weiteren Zutaten für mein Brot einkaufen
     
    Zuletzt bearbeitet: 25. Juni 2019
  6. Bestseller

    Bestseller

  7. tiga

    tiga Stamm Mitglied

    Registriert seit:
    5. August 2013
    Beiträge:
    8.626
    Geschlecht:
    männlich
    Ort:
    Emden
    Name:
    Jan
    Größe:
    1,85 m
    Gewicht:
    109 kg
    Zielgewicht:
    115 kg
    Diätart:
    real food - keto
    Evtl. solltest du überlegen, ob Brot der richtige Weg ist.

    Ich meide solche Ersatzprodukte. Braucht man nicht. Es geht prima ohne
     
  8. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    Das sind keine Ersatzprodukte sondern Ballaststoffe für den Darm. Jeden Morgen Eier oder Wurst zu essen das hängt mir bald zum Hals raus.

    So nun habe ich eingekauft. Wenn die Hitze etwas nachlässt gehts los mit Brot backen.
     
    Kesh gefällt das.
  9. Werbung

    Werbung




     
  10. tiga

    tiga Stamm Mitglied

    Registriert seit:
    5. August 2013
    Beiträge:
    8.626
    Geschlecht:
    männlich
    Ort:
    Emden
    Name:
    Jan
    Größe:
    1,85 m
    Gewicht:
    109 kg
    Zielgewicht:
    115 kg
    Diätart:
    real food - keto


    Ich gebe ja zu, dass ich für Körnerkram noch nie was übrig hatte. Das hat sich durch die Umstellung auf Keto nicht geändert. Probleme mit dem Gekröse habe ich nur bei ballaststoffreicher Nahrung. Jeden Tag auf den Zylinder finde ich einfach nicht toll.

    Wer meint, dass ihm Ballaststoffe fehlen, muss deshalb aber auch nicht gleich dem Backwahn (ich mag das Wortspiel ;) ) anheim fallen. 1-2 Esslöffel Chiasamen (zur Not auch Leinsamen) über Nacht in einem Glas Wasser eingeweicht, und es wirkt wie Rohrfrei ;)
     
    Karamella und Rose28 gefällt das.
  11. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    Das ist eine Möglichkeit. Ich liebe Backwaren vor allem zum Frühstück. Deshalb backe ich kalorienarmes Brot. :)

    Jedem das Seine ;)
     
    Kesh gefällt das.
  12. Sorah

    Sorah <<Kontrollfreak>> Moderator

    Registriert seit:
    6. April 2012
    Beiträge:
    11.992
    Medien:
    56
    Alben:
    1
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    NRW
    Name:
    Sonja
    Größe:
    1,68 m
    Gewicht:
    Ich war mal bei 105 kg
    Zielgewicht:
    62 kg
    Diätart:
    Modifiziertes Fasten
    Die Baguette Semmeln aus der Rezeptecke mag ich als low carb Brötchen.
    Ansonsten ist Leinsamenknäckebrot auch eine nette Alternative zu Brot.
     
    Rose28 gefällt das.
  13. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    Das habe ich mir heute im Laden angesehen. Ist eine gute Alternative.
    Danke für den Tipp der Baguette Semmeln die schaue ich mir gleich an.
     
  14. Sorah

    Sorah <<Kontrollfreak>> Moderator

    Registriert seit:
    6. April 2012
    Beiträge:
    11.992
    Medien:
    56
    Alben:
    1
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    NRW
    Name:
    Sonja
    Größe:
    1,68 m
    Gewicht:
    Ich war mal bei 105 kg
    Zielgewicht:
    62 kg
    Diätart:
    Modifiziertes Fasten
    Das Knäckebrot kannst du super easy selber machen.
    Werde mal eben nach einer Anleitung dafür gucken.
     
  15. Sorah

    Sorah <<Kontrollfreak>> Moderator

    Registriert seit:
    6. April 2012
    Beiträge:
    11.992
    Medien:
    56
    Alben:
    1
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    NRW
    Name:
    Sonja
    Größe:
    1,68 m
    Gewicht:
    Ich war mal bei 105 kg
    Zielgewicht:
    62 kg
    Diätart:
    Modifiziertes Fasten
    Hier eine Anleitung für das Knäckebrot.

    Ich mag die Variante ohne Ei lieber.
     
    Rose28 gefällt das.
  16. Dany2712

    Dany2712 Rockerin Moderator

    Registriert seit:
    21. April 2010
    Beiträge:
    9.727
    Medien:
    44
    Alben:
    3
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    Baden-Württemberg
    Größe:
    162 cm
    Gewicht:
    bei Start 2010: 70kg
    Zielgewicht:
    60kg
    Diätart:
    LowCarb
    20g Leinsamen am besten den goldleinsamen.
    Entweder ganze Körner und selbst kurz durch den mixer jagen. Ist die bessere Variante.
    Oder schon geschroteten nehmen.
    60ml wasser dazu und 5-10 Minuten quellen lassen.
    Wer will ne prise Salz dazu.
    Dann auf ein Stück backpapier streichen.
    Ich nach dann immer ein viereck daraus.
    Bei 750 Watt ca. 4-5 Minuten in die Mikrowelle.
    Fertig
     
    Rose28 und Sorah gefällt das.
  17. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    Danke für die Anleitung @Danny2712 und Danke für den Link @Sorah
     
    Sorah gefällt das.
  18. tiga

    tiga Stamm Mitglied

    Registriert seit:
    5. August 2013
    Beiträge:
    8.626
    Geschlecht:
    männlich
    Ort:
    Emden
    Name:
    Jan
    Größe:
    1,85 m
    Gewicht:
    109 kg
    Zielgewicht:
    115 kg
    Diätart:
    real food - keto
    Kalorien? Wen interessieren schon die Kalorien? Darum geht es ja gar nicht :)

    Ich esse (besonders wenn ich abnehmen möchte) sehr kalorienbewusst. D.h. dass ich immer darauf achte, beim Essen genug Kalorien aufzunehmen :)
     
  19. Rose28

    Rose28 Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juni 2019
    Beiträge:
    99
    Mein Brot ist fertig gebacken. Von der Konsistenz her ist es ganz gut geworden. Leider hatte ich das Salz vergessen. Ist nicht ganz so schlimm kann ja Salz auf die Butter machen. Morgen früh esse ich ne Scheibe zum Frühstück. Habe es Scheibenweise eingefroren.
     
    Zuletzt bearbeitet: 26. Juni 2019
Die Seite wird geladen...
Ähnliche Themen Forum Datum
Einiges klappt, manches noch nicht, und habe einige Fragen. Bin neu hier und habe schon Fragen 29. Juni 2019
Hallo zusammen, habe als Einsteiger noch ein paar Fragen Bin neu hier und habe schon Fragen 30. Juni 2017
bin neu und habe viele Fragen... Vorstellen 24. März 2016
Bin neu hier und habe einige Fragen :-) Bin neu hier und habe schon Fragen 10. Dezember 2015
habe immer noch offene Fragen ... Bin neu hier und habe schon Fragen 21. März 2013