fragen zu atkins phase 1

hallo liebe forumsmitglieder,

ich habe mich gerade bei euch angemeldet und werde hier demnaechst oefter unterwegs sein. vielleicht stelle ich mich kurz vor, ich heisse steffi, bin 24 und wohne in phoenix, arizona (usa). ich probiere zur zeit erstmals die atkins diaet aus und bin bisher total begeistert. heute ist der 5. tag, ich bin also gerade in induction. sorry wenn ich die deutschen fachwoerter nicht kenne, das liegt daran dass ich das amerikanische atkins buch lese auf englisch. ich moechte ungefaehr 15 kilo abnehmen. die ersten zwei tage on atkins war ich nur genervt und hatte furchtbare kopfschmerzen. ich gehe davon aus dass das die withdrawal symptoms von meiner sugar addiction waren. seit tag 3 jedoch geht es mir super, ich schlafe besser, habe mehr energie und die verdauungsprobleme die ich vorher hatte scheinen sich afgeloest zu haben.

ich habe auch gleich ein paar fragen an euch. laut dem buch das ich lese soll ich in der induction phase 20g net carbs zu mir nehmen, wovon 12-15g in form von gemuese sein soll. nun mag ich gemuese nicht besonders und muss mich regelrecht dazu zwingen es zu essen. es waere fuer mich viel einfach nur fleisch, fisch, eier und kaese zu essen und somit wuerde ich auch weniger kohlenhydrate konsumieren. um auf meine 20g net carbs zu kommen esse ich diese atkins riegel, die koennte ich aber problemlos auch weglassen. kann ich in der ersten phase guten gewissens das gemuese weglassen, da es mir eh nicht schmeckt und ich so schneller abnehmen wuerde? was spricht dagegen? ist es ok wenn ich 10g net carbs oder weniger am tag konsumiere? ist es je weniger desto besser oder muessen es 20g net carbs sein? welche vitamine und mineralstoffe sollte man zusaetzlich in form von pillen zu sich nehmen waehrend der ersten phase? sind die atkins schokoriegel und shakes empfehlenswert in der ersten phase? wenn ja wie viele sollte man maximal pro tag konsumieren? und darf man diet coke in phase 1 trinken?

fuer eure antworten bin ich euch sehr dankbar!!

Willkommen infineon,
ich denke, 20 g KH sind die Obergrenze pro Tag in Phase 1, weniger dürfte kein Problem sein. Es soll durchaus Menschen geben, die sich nur von Fleisch ernähren, dann allerdings ergänzt mit Vitaminpräparaten. Atkins-Riegel kenne ich nicht, weil hierzulande kaum erhältlich - kann da nichts zu sagen.

danke fuer die antwort! ich habe inzwischen gelesen dass man diese atkins riegel wohl gar nicht essen soll in phase 1. ich habe gestern drei davon gegessen ueber den tag verteilt und musste heute morgen mit schrecken feststellen dass ich nicht mehr in ketose bin. kann das an den riegeln liegen? die haben doch nur 2g net carbs pro riegel?!? weiss da jemand bescheid?

Hallo und willkommen,

die Riegel bestehen aus Polyolen, also auch KH, den Zauber mit den Netcarbs trau ich nicht! Ich auch Verkaufsstrategie!
Sowas sollte nicht als Nahrung sondern als Besonderheit ab und an gelten!
Iss aber ordentlich gemüse, das kann auch schmecken, Blumenkohl mit brauner Butter, Salate mit Käse, Ei und Majo, Pilze mit Speck, da hast du Vitamine und Sättigung!

Matthias

ich benutze diese vitaminpillen mit 24 verschiedenen vitaminen - sollte man überall bekommen !mann , ich beneide dich , in einer dokumentation über die atkins diät , habe ich atkinsprodukte ( darunter auch brot , dass wirklich toll aussah ( die mischungen sind bääh) usw.) in einem normalen supermarket - hach wär das schön wenn es dass auch hier göbe ,...
ich habe lange zeit auch eher wenig KH in form von gemüse zu mir genommen , aber jetzt hole ich das nach , bei mir hat es nicht geschadet bei der abnahme , jedoch klingt es halt weitaus gesünder UND ausgewogener,....
ach ja , was ist braune butter ?

Braune Butter ist Butter, die in der Pfanne gebräunt wird, also so lang erhitzt bis die Molke braun wird und den typischen Geschmack entwickelt, kennst du nich? Ist Pflicht auf Spargel, Rosenkohl, Blumenkohl und grünen Bohnen.

MfG Matthias

Bei uns wird die "Nussbutter" genannt.
Muss man etwas aufpassen und genau den Zeitpunkt der Butter abpassen bzw. man riecht es dann, richtig nussig, dann sofort weg vom Herd und auf eine kalte Fläche stelle.
Diese Butter gibt dann solch einen tollen Geschmack und wenn man noch ein paar gehobelte Mandeln zum Schluss rein tut und z.B. über den Brokkoli = perfekt lecker.

Ansonsten:
Ich habe die erste Zeit auch kaum Salat und Gemüse gegessen, eher aus Unwissenheit, weil ich erst lernen musste, wieviel was hat.
Außerdem habe ich öfter fest gestellt, je mehr Salat ich mit eingebaut habe, um so mehr behinderte das bei mir die Abnahme.
Ich weiß nicht, wie der Salat in Amerika so ist aber bei uns hat der eh kaum noch Nährwerte. Ich esse den nur, wenn ich Lust drauf habe aber nicht mehr aus Gesundheitsaspekten.
Gemüse dagegeben gibt es öfter aber nur Gefrorenes, mit Kohlenhydrat-Angaben drauf.

Ergänzend habe ich in dieser Zeit Vitamin A-Z, Calcium + D3 und etwas Biotin für Haare und Nägel genommen, letzteres kann man aber weglassen, wenn nicht benötigt.

Vielleicht baust Du wenigstens ein paar Kohlenhydrate in Form von einer Handvoll Nüsse pro Tag mit ein und evtl. ein Sojamilchshake mit Backkakao und Süßstoff. Kakao soll auch sehr vitaminreich und Nüsse sowieso sehr gesund sein, so hast Du mehr Abwechselung am Tag und eine gute Versorgung dazu.

In Phase II gibt es andere Verwendungsmöglichkeiten für Deine KH´s wie z.B. Quark und etwas Obst, selbst gebastelten Kuchen und Sahne, Beerengrütze, Pudding, Grießbrei usw.

Will sagen, iss nix, was Du nicht magst, sondern tausch aus und hör auf Dein Inneres, wonach Dir ist, im Rahmen natürlich.



PS: Schön, dass die Kopfschmerzen schon vorbei sind, ist normal am Anfang, viel Erfolg weiterhin und wundern, wenn es mal nicht ganz so rund läuft, Durchhalten lohnt sich allemal - das können wir alle hier bestätigen.

lg Cherimoya