fructose und andere

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kiara

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huhu ne frage Fructose lactose alles was eben auf ose endet ....achtet ihr darauf? muss ich das anrechnen darf ich das überhaupt essen? ist eben in fast allem drin :(
 
AW: fructose und andere

Alles was auf -ose endet ist Zucker und damit nicht erlaubt!

Deswegen sollte ja auch verarbeitete Lebensmittel wie Wurstwaren zB. weitestgehend verzichtet werden.
 
AW: fructose und andere

Absolut richtig!
Wenn es sich jedoch um Kleinstmengen, wie z.B. in Schinken (Gesamt KH-Menge ist immer noch 1g/100g oder weniger), handelt, dann esse ich es trotzdem :)
 
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