Gratiniertes Steak - Phase II ( evtl. auch Phase I ? )

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ANSUNI

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Schnell und einfach, superlecker !!!

Ein Stück totes Tier nach Wahl ( ich hab´s mit Hüftsteak gemacht ) in der Pfanne wie gewohnt braten.

Steak auf einen microwellengeeigneten Teller geben.

1 Kleine Tomate und ca. 50-60 Gramm Fetakäse in kleine Würfel schneiden.

Über das fertige Steak streuen, 2-3 EL Hollandaise oder Bernaise aus dem Päckchen möglichst gleichmäßig drüber verteilen. (Ich schneide immer die Packung an einer Ecke relativ klein auf - so kann man die Sauce in feinen Streifen drübergießen)

ca. 2-3 Minuten in die Mikrowelle, so daß der Käse grade anfängt zu schmelzen.

Vorsicht - die Tomatenstücke werden knalleheiß dabei !!!
 
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