Ich trinke ihn mit
selbstgemachter Mandelmilch, die ich aufschäume ... lecker.
Allerdings weiß ich da selbst nicht, wie ich die Nährwerte veranschlagen soll.
Mit
geschlagener Sahne habe ich ihn in meiner ersten ketogenen Phase regelmäßig getrunken.
Da habe ich mir wöchentlich eine ganze Steige Bio-Sahne in unserem Dorfsupermarkt bestellt.
Dort haben sie sich extrem über meinen Konsum gewundert, weil ich, ihrer Meinung nach, trotz der vielen Sahne, immer schlanker wurde.^^
Ich muss aber auch dabei sagen, dass mich so ein Kaffee mit viel Sahne auch sehr gesättigt hat und ich dadurch dann weniger gegessen habe. Die Keto-Nährstoff-Balance war jedoch damit super.
Bulletproof Coffee (BPC) scheint wohl für Viele zunächst unvorstellbar zu sein.
Wie
@Kesh bereits schrieb, ist das auch kein zusätzliches Getränk sondern ein richtiger Mahlzeitenersatz.
Mit guter Kerrygold Butter verwandelt sich der Kaffee in eine super cremige Latte/Cappuccino Version.
Er sieht toll aus und schmeckt richtig gut. Durch die Verwendung eines Mixers oder wenigstens eines Zauberstabs, wird die Butter richtig schaumig und das ganze sehr homogen. Von triefenden Fettaugen keine Spur.
Du kannst ihn während des intermittierenden Fastens z.B. morgens trinken, dann sollte er jedoch bestenfalls nur aus Butter und ggf. MCT Öl bestehen, ein paar Flavdrops gehen evtl. auch noch rein.
Das MCT muss nicht sein, dient aber zur Vertiefung der Ketose und gibt nochmal extra Power für ein Nüchtern Training oder mollige Wärme, die durch eine erhöhte Thermogenese entsteht.
Dann ist es auch eine gute Sache reines Collagen als hydrolisiertes Pulver darin zu verwenden. In dem Fall, werte ich es als Mahlzeit und sehe damit dann die Fastenphase als beendet.