Kesh - was gab es heute & Co.

Sonja · 26. März 2019

Söckchen ist doch echt ein Fuchs.^^
Du hast einen eingebauten Radar, wie es scheint.

söckchen · 26. März 2019

Ach was, Sonja! Aber das wäre doch mal ne Abwechslung zu meinem Goldleinsamenknäcke! Wenigstens, wenn ich mal wieder im Kohlenhydrat-Sparmodus bin...…...

Kesh · 26. März 2019

söckchen schrieb:
Guten Morgen, Kesh.

Hilfe! Was ist denn das für ein Brot? Selbstgebacken? Noch dazu eine große Scheibe! Bin verwirrt!

Das ist das LCHF Körnerwunder, eine Backmischung von Dr. Almond, das hat nach Anleitung gebacken sogar nur 0,1g KH auf 100g, aber ich schmeiße da immer noch eine gute handvoll Walnüsse rein, daher hat meine Variante mehr KH....oh mit den 0,05 habe ich mich dennoch vertan, es sollte 0,5 heißen...aber trotzdem noch unschlagbar wenig - das Mestemacher Toastbrot hat immerhin 11,4g KH auf 100g als Vergleich (das habe ich auch gerade hier, deshalb konnte ich nachgucken *g*)

söckchen · 26. März 2019

Danke für die Aufklärung, Kesh.

Kesh · 27. März 2019

27.03.2019

Vormittags, 11.00 Uhr, 16 Fastenstunden
200g Schweinebauchbraten, frisch beim Metzger geholt
(579 kcal, 50g Fett, 33,8g Eiweiß)

...und ich habe noch einen kleinen Pfannkuchen und etwas Quark von gestern Abend dabei, hatte ich doch nicht mehr geschafft, aber war schon angerechnet...

Nachmittags:
Tee mit Sahne
(72 kcal, 7,5g Fett, 0,6g Eiweiß, 0,8g KH)

Abends:
Rindergulasch, naja eher Gulaschsuppe
350g Rinderbraten in Würfeln, Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 1 Tomate, und viel Gewürze.
(615 kcal, 33,8g Fett, 72,3g Eiweiß, 5,1g KH)
und weil da zu wenig Fett drin war:
40g Macadamias
(279 kcal, 29,2g Fett, 3,5g Eiweiß, 1,6g KH)

gesamt: 1545 kcal, 120,5g Fett, 110,2g Eiweiß, 7,5g KH

Sonja · 27. März 2019

Guten Morgen, liebe Kesh, da deine Änderungen in einem Posting nicht mehr als "neu" angezeigt werden, kann es passieren, dass deine ergänzenden Angaben des jeweiligen Tageseintrag übersehen werden.
Inzwischen gehe ich immer zurück, um zu gucken, ob du noch was geschrieben hattest. Ich könnte mir vorstellen, dass es teilweise untergeht, was echt schade ist.
Anfangs dachte ich nämlich, du schreibst nur auf, was du isst, weil ich nur auf die, als neu angezeigten Postings geachtet habe.

Sky · 27. März 2019

Kesh schrieb:
27.03.2019

Vormittags, 11.00 Uhr, 16 Fastenstunden
200g Schweinebauchbraten, frisch beim Metzger geholt
(579 kcal, 50g Fett, 33,8g Eiweiß)

...und ich habe noch einen kleinen Pfannkuchen und etwas Quark von gestern Abend dabei, hatte ich doch nicht mehr geschafft, aber war schon angerechnet...

Cool, 16 Stunden. Bist du noch bei 16/8 oder hast du mittlerweile reduzieren können ? Im meinem Vorstellungsthread damals klang es so als wenn du da noch was tun wolltest.

Kesh · 28. März 2019

Rio schrieb:
Cool, 16 Stunden. Bist du noch bei 16/8 oder hast du mittlerweile reduzieren können ? Im meinem Vorstellungsthread damals klang es so als wenn du da noch was tun wolltest.

...nein, ich bin zwar beeindruckt, dass Du mit nur 1x Essen durch den Tag kommst (ich könnte/konnte eher ständig Essen) und bin schon froh, wenn ich überhaupt an 4 Tagen in der Woche auf die 16/8 komme, das liegt aber auch daran, dass ich (manchmal, nicht immer) keine großen Mengen auf einmal essen kann, von daher kommt eine Mahlzeit am Tag für mich nicht Frage, wenn es nach mir ginge würde ich lieber 6x am Tag essen, aber ob das gut, schlecht oder gerade egal ist, gibt es leider auch unterschiedliche Meinungen, und auch, weil ich ja eig. von dem Dauerfuttern weg möchte, versuche ich mich auf 2-3 Mahlzeiten am Tag zu beschränken, und wenn ich dann eben für eine Mahlzeit 1 Stunde brauche, dann ist es eben so.

stolli · 28. März 2019

Wenn ich dein Posting so lese, könnte der glatt von mir sein!

Ich könnte auch andauernd essen!

Mich hat dann aber mein Ego gepackt und ich wollte unbedingt mal ausprobieren, ob ich es nicht doch hinbekomme, das ich ohne Frühstück auskomme. War recht erstaunt das es doch so gut klappt.
Meistens schaffe ich es bis Mittag auszuhalten und wenn nicht, dann gibt es halt was zu Essen. Quälen will man sich ja auch nicht.

stolli

Kesh · 28. März 2019

28.03.2019

Vormittags,( wann stellt sich noch raus): hat sich rausgestellt, ab ca. 11.30, 16,5 Fastenstunden
große Portion Rührei mit Speck und Käse, dazu 6 Minitomaten
(700 kcal, 53,2g Fett, 51,3g Eiweiß, 4,8g KH)

Abends:
2 kleine Scheiben LCHF Körnerbrot
(150 kcal, 14,5 Fett, 7 Eiweiß, 0,7g KH) mit alles was der Kühlschrank hergab und weg musste (war eigentlich einkaufen und hatte mir Geschnetzeltes mitgebracht, aber das lege ich dann nachher bis morgen in ein zuckerfreie Gewürzmischung ein, dann zieht es wenigsten richtig durch - ich wollte ja ein wenig sparsamer einkaufen, einfach weil ich doch immer mal wieder was Abgelaufenes im Kühlschrank finde und ich mir schwer tue Nahrung weg zu schmeißen) - also gibt es heute erstmal gemischte Reste und nicht gleich das frisch gekaufte.
auf eine Scheibe kommt Butter und Schinken, auf die andere Frischkäse, dazu gibt es 1 hartgekochtes Ei mit Majo und einen Rest gerauchte Schinkenwurst, dazu noch eine handvoll (ca. 100g) Minitomaten
(638 kcal, 60g Fett, 22,9g Eiweiß, 4,8g KH)
und noch ein paar Mandeln:
(177 kcal, 15,7g Fett, 7,2g Eiweiß, 1,7g KH)

gesamt: 1665 kcal, 143,4g Fett, 88,4g Eiweiß, 12g KH

Sky · 28. März 2019

Kesh schrieb:
..... (ich könnte/konnte eher ständig Essen) und bin schon froh, wenn ich überhaupt an 4 Tagen in der Woche auf die 16/8 komme ....

Hey Kesh

Das kenne ich. Wenn ich öfter esse, komme ich nicht mehr klar. Rutsche dann ratzfatz wieder in mein Binge-Verhalten und dann geht alles drunter und drüber. Bei mir ist da also noch etwas mehr Zwang dahinter. Ohne diese Gefahr weiß ich nicht ob ich das so schaffen würde.

Wenn du 3-4 mal 16/8 schaffst ist das doch auch toll. Damit tust und schaffst du schon ganz viel mehr gutes für dich als es die meisten Bürger unseres feinen Landes tun. Schätze es und sei stolz auf dich

Kesh · 29. März 2019

29.03.2019

Vormittags:
Abschiedsfrühstück eines Kollegen, es war leider wenig(er) ketotaugliches wie sonst dabei (wenn wir selbst einkaufen, gucke ich immer, dass es auch Lachs und Rührei usw. gibt, aber hat die Sachen selbst mitgebracht, inkl. selbst gebackenes Brot und Pizzabrötchen von der Schwiegermama, aber ich war standhaft!), daher gab es nur zwei hartgekochte Eier, ein paar Scheiben Salami, ca. eine halbe Packung Fetakäse und Gurkenscheiben und Minitomaten
(422 kcal, 31,6g Fett, 30,4g Eiweiß, 4,4g KH)

Nachmittags:
50g Mandeln
(295 kcal, 26,5g Fett, 12g Eiweiß, 2,8g KH)
Tee mit Sahne
(72 kcal, 7,5g Fett, 0,6g Eiweiß, 0,8g KH)

Abends:
Das Geschnetzelte mit 150g Weißkohl mit in der Pfanne gebraten und je einen Klecks Ajvar und Frischkäse dazu
(758kcal, 53,9g Fett, 61,6g Eiweiß, 7,6g KH)

zwei Rippen Arriba 80% Schokolade
(138 kcal, 10,7g Fett, 2,5g Eiweiß, 5,7g KH)

gesamt: 1665 kcal, 130,2g Fett, 107,1g Eiweiß, 21,3g KH

Kesh · 30. März 2019

30.03.2019

Morgens:
1 Scheibe Wasa Ballaststoffe
(33kcal, 0,5g Fett, 1,3 Eiweiß, 4,3g KH) mit Butter und Schinken, dazu 1Ei und ein Stückchen Camembert
(400 kcal, 32,2g Fett, 27,4g Eiweiß, 1g KH)

Mittags, Pause im Frühjahrsputz, alle Vorhänge gewaschen, alle Fenster geputzt, rausgewischt, gesaugt und noch eine Sitztruhe zusammen gebaut..*uff*...
50g Schinkenwurst, 3 Babybel, 2 hartgekochte Eier mit Majo
(571 kcal, 49,7g Fett, 30,9g Eiweiß, 1,3g KH)

Abends:
große Schüssel Salat (Kopfsalat, Gurke, 1/2 Fenchelknolle, 1/2 Avocado) mit Essig-Öl Dressing und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter
(719 kcal, 54,7g Fett, 51,1g Eiweiß, 6,6g KH)

zwei Rippen Arriba 80% Schokolade
(138 kcal, 10,7g Fett, 2,5g Eiweiß, 5,7g KH)

gesamt: 1861 kcal, 147,8g Fett, 110,5g Eiweiß, 19,1g KH

Kesh · 31. März 2019

31.03.2019

fast Mittags:
1 Scheibe Wasa Ballaststoffe
(33kcal, 0,5g Fett, 1,3 Eiweiß, 4,3g KH) mit Butter und Schinkenwurst, dazu 5 Minitomaten und 3 Eier
(425 kcal, 35,2g Fett, 25,4g Eiweiß, 2,7g KH)

Nachmittag:
200g Mozzarella mit 100g Minitomaten, 1 EL Olivenöl und 1/2 Avocado
(815 kcal, 68,9g Fett, 40,1g Eiweiß, 10,1g KH)

Abend:
großen Topf Höllensüppchen gekocht (2 kleine Hähnchenbrustfilet, 4 Frühlingszwiebeln, 1 Päckchen Zitronengras, 1 großes Stück Ingwer in Scheiben, 3 Peperoni in kleinen Ringen, Gemüsebrühe) diesmal habe ich das Zitronengras nur der Länge nach durchgeschnitten und nach dem Kochen wieder rausgeholt, beim letzten Mal hatte ich es wie die Zwiebeln in Ringe geschnitten, aber es war mir dann noch zu holzig - keine Ahnung ob man das überhaupt mit isst oder nur mit kocht, aber so ist es def. besser

)
davon dann 1/4 mit 1 EL Olivenöl extra im Teller:
(208 kcal, 15,6g Fett, 13,8g Eiweiß, 1,2g KH)
30g Schweinekrusten
(168 kcal, 10,2 Fett, 18g Eiweiß)

gesamt: 1649 kcal, 130,4g Fett, 98,6g Eiweiß, 18,3g KH

Kesh · 01. Apr. 2019

01.04.2019

Vormittags, doch erst um 12.00, 17 Fastenstunden
200g Mozzarella, 30g ital. Salami, 6 Minitomaten, 1 EL Olivenöl
(824 kcal, 69,6g Fett, 44,7g Eiweiß, 6g KH)

Abends:
ein Teller Höllensüppchen, diesmal ohne Öl
(76 kcal, 0,7g Fett, 13,8g Eiweiß, 1,2g KH) und eine Schüssel grüner Salat mit ein paar Streifen Bacon und Essig-Öl Dressing
(347 kcal, 30,9g Fett, 16,5g Eiweiß, 1,7g KH)
50g Mandeln
(295 kcal, 26,5g Fett, 12g Eiweiß, 2,8g KH)

gesamt: 1542 kcal, 128g Fett, 87g Eiweiß, 11,7g KH

miri · 01. Apr. 2019

Ach, du hast die Höllensuppe gekocht, tolle Idee, damit habe ich immer super abgenommen. Hast du sie richtig scharf zubereitet, Peperoni mit Kernen oder nur ein bisschen?
Nein, das Zitronengras isst man nicht mit.
Die Suppe werde ich mir mal am Wochenende kochen.

Kesh · 01. Apr. 2019

miri schrieb:
Ach, du hast die Höllensuppe gekocht, tolle Idee, damit habe ich immer super abgenommen. Hast du sie richtig scharf zubereitet, Peperoni mit Kernen oder nur ein bisschen?
Nein, das Zitronengras isst man nicht mit.
Die Suppe werde ich mir mal am Wochenende kochen.

schon mit Kernen, aber 3 Peperoni auf ca. 2L Wasser geht für mich scharf-Weichei gerade noch so

...oder ich habe sehr schüchterne Peperoni erwischt

NupharLutea · 01. Apr. 2019

miri schrieb:
Ach, du hast die Höllensuppe gekocht, tolle Idee, damit habe ich immer super abgenommen. Hast du sie richtig scharf zubereitet, Peperoni mit Kernen oder nur ein bisschen?
Nein, das Zitronengras isst man nicht mit.
Die Suppe werde ich mir mal am Wochenende kochen.

Ich hab mit der doofen Suppe 2kg zugenommen

miri · 01. Apr. 2019

Ich mache sie auch nicht so scharf.
Wie kommt es zu einer Zunahme, das lag sicherlich nicht nur an der Suppe.

NupharLutea · 01. Apr. 2019

Ich weiss es auch nicht, sonst hab ich beim Essen nix geändert, nur statt Hauptspeise die Suppe, nach dem ersten Tag +1kg, nach dem zweiten Tag +1kg, auf einen dritten Tag hatte ich dann keine Lust mehr

Kesh - was gab es heute & Co.

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