AW: Ketogene Diät/Ernährung Anfänger mein kompletter Tagesablauf/Plan
Hallöchen!
Danke für deine PN
Ich würde dir empfehlen, dir ein Atkinsbuch zu kaufen (welches ist Glaubenssache und wird im Forum gelegentlich abgewogen, imho reicht erst mal IRGENDEINES zum Einlesen). Schau mal auf amazon/ebay, da bekommst du die mittlerweile ziemlich günstig, oder du leihst dir eines in der örtlichen Bücherei.
Dort steht genau erklärt, welche Lebensmittel du zur Auswahl hast, da gibt es nämlich ganz schön viel.
Falls du das nicht willst und nur auf die KH achtest, kannst du jedenfalls essen:
Fleisch in allen Variationen
Fisch in allen Variationen
Käse, Eier, Tofu, in Maßen Milchprodukte (Sahne, Quark...)
und das Ganze dann noch kombiniert:
Fleisch in Sahnesauce, überbackenes Fischfilet, Rührei mit Krabben und Schinkenwürfeln...
Außerdem geht noch:
Salat
Gemüse mit wenig KH (Sauerkraut, grüne Salate, Chinakohl...)
Es gibt auch Lebensmitteldatenbanken, in denen du die Lebensmittel nach Nährwerten sortiert anzeigen lassen kannst, dort siehst du alles, was wenig KH hat, und kannst dann nach Belieben zusammenstellen.
In jedem Atkinsbuch ist immer auch ein Rezeptteil mit vielen Anregungen und Ideen, da gibt es einfache und schnelle Rezepte für jede Mahlzeit sowie meines Wissens sogar eine Beispielwoche (?). Daran kannst du dich gut orientieren.
Und falls dir danach immer noch die Ideen ausgehen sollten, lies dir einfach mal die Rezepte hier im Forum durch. Dort siehst du schon in der Überschrift, was ungefähr drin ist und für welche Atkins-Phase es geeignet ist.
Und jetzt: Lass' es dir schmecken ;-)
