Hab heute entdeckt, daß es eben diese (für mich) neue Backmischung gibt und ich bin begeistert! Der Teig ist in keinster Weise gummiartig, man kann leicht Brötchen formen, die man aber als Kugel auf das Blech setzen sollte, weil sie auseinanderlaufen. Geschmacklich sind sie wirklich in Ordnung, dezent süß und ein Hauch von Vanillearoma, wirklich sehr angenehm und sie zergehen fast im Mund, so mürb und (im Verhältnis zu anderen LC-Brötchen) zart sind sie.
