Düsentrieb
Stamm Mitglied
- Registriert
- 03. März 2019
- Beiträge
- 1.000
- Reaktionspunkte
- 1.103
- Größe
- 168
- Gewicht
- 73
- Diätart
- Keto
Zutaten für 8 Stück
400g Mozzarella
160g vollfettes Mandelmehl
4 Eier
40g Kokosmehl
einige gehäufte Kaffeelöffel Knoblauchbrotgewürz (oder Kräuterbuttergewürz)
1 Beutel Backpulver
20 g weisse Flohsamenschalen gepulvert
etwa eine halbe Knoblauchknolle
Geräte
Knoblauchpresse
Küchenmaschine mit Messereinsatz
Backblech
Backpapier
Zubereitung
Die trockenen Zutaten in der Küchenmaschine gut mischen. Den Knoblauch dazu pressen und nochmal gut mischen.
Den Motor laufen lassen und die Eier und dann den Mozzarella zugeben.
Noch etwas laufen lassen bis sich der Teig zusammenballt.
Backpapier auf ein Blech legen.
Den Teig zu Brötchen formen.
Bei 200°C 15 - 20 Minuten backen.
400g Mozzarella
160g vollfettes Mandelmehl
4 Eier
40g Kokosmehl
einige gehäufte Kaffeelöffel Knoblauchbrotgewürz (oder Kräuterbuttergewürz)
1 Beutel Backpulver
20 g weisse Flohsamenschalen gepulvert
etwa eine halbe Knoblauchknolle
Geräte
Knoblauchpresse
Küchenmaschine mit Messereinsatz
Backblech
Backpapier
Zubereitung
Die trockenen Zutaten in der Küchenmaschine gut mischen. Den Knoblauch dazu pressen und nochmal gut mischen.
Den Motor laufen lassen und die Eier und dann den Mozzarella zugeben.
Noch etwas laufen lassen bis sich der Teig zusammenballt.
Backpapier auf ein Blech legen.
Den Teig zu Brötchen formen.
Bei 200°C 15 - 20 Minuten backen.
