Infoman
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Kategorie: N
Type: Ernährung - Allgemein
Article Name: Natrium
Autor: Infoman
Description: Natrium
Article text: Mineralstoff, der zusammen mit Chlorid als Kochsalz in Lebensmitteln vorkommt. Neben vielen regulatorischen Funktionen die Natrium im Köper hat, vermag es Wasser zu binden (8 g Natrium binden 1 l Wasser; Wasserhaushalt).
1 g Kochsalz enthält etwa 0,4 g Natrium.
Funktion:
- Bewirkt, daß andere Mineralstoffe löslich bleiben.
- Trägt zusammen mit Kalium zur Stabilisierung des Blutdrucks, zur Brennstoffversorgung des Muskelsystems und zur Regulierung der Zellspannung bei.
- Erhält die Reizfähigkeit der Nerven und Muskeln und die Blutkonsistenz.
- Ist auch lebenswichtig für die Traubenzuckerresorption und den Transport anderer Wirkstoffe durch Zellmembranen, vor allem die Darmwände.
- Kommt in der Natur und unserer Nahrung reichlich vor.
Folgen einer Überversorgung
Zu natriumhaltige Nahrung kann Bluthochdruck begünstigen..
Nahrungsquellen: Meeresfrüchte, Fleisch, Eier und Milcherzeugnisse.
[DLMURL="http://www.Ketoforum.de/phpBB2/kb.php?mode=article&k=169"]>>Read Full Article[/DLMURL]: Natrium
Type: Ernährung - Allgemein
Article Name: Natrium
Autor: Infoman
Description: Natrium
Article text: Mineralstoff, der zusammen mit Chlorid als Kochsalz in Lebensmitteln vorkommt. Neben vielen regulatorischen Funktionen die Natrium im Köper hat, vermag es Wasser zu binden (8 g Natrium binden 1 l Wasser; Wasserhaushalt).
1 g Kochsalz enthält etwa 0,4 g Natrium.
Funktion:
- Bewirkt, daß andere Mineralstoffe löslich bleiben.
- Trägt zusammen mit Kalium zur Stabilisierung des Blutdrucks, zur Brennstoffversorgung des Muskelsystems und zur Regulierung der Zellspannung bei.
- Erhält die Reizfähigkeit der Nerven und Muskeln und die Blutkonsistenz.
- Ist auch lebenswichtig für die Traubenzuckerresorption und den Transport anderer Wirkstoffe durch Zellmembranen, vor allem die Darmwände.
- Kommt in der Natur und unserer Nahrung reichlich vor.
Folgen einer Überversorgung
Zu natriumhaltige Nahrung kann Bluthochdruck begünstigen..
Nahrungsquellen: Meeresfrüchte, Fleisch, Eier und Milcherzeugnisse.
[DLMURL="http://www.Ketoforum.de/phpBB2/kb.php?mode=article&k=169"]>>Read Full Article[/DLMURL]: Natrium
