Nitrat ist viel gesünder als bislang angenommen

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Perdita, danke fürs Aufstöbern.
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Ich denke aus Gemüse ist Nitrat unbedenklich, alles andere bleibt abzuwarten.
Wie verabreiche ich meinem Mann Rote-Beete-Saft, ohne dass er es merkt?
 
Der Titel erscheint mir dennoch absurd, wer war der Auftraggeber des Artikels?

Man darf wohl davon ausgehen, Nitrat ist nicht gesünder, sondern allenfalls weniger ungesund als bisher angenommen. Ich denke, das ist ein feiner, aber nicht ganz unwichtiger Unterschied.
 
also...nach den ganzen lebensmittelskandalen....traut man sich doch nischt mehr zu essen!!! dioxin in eiern.....ohhhh....und das bei atkins!!! und im fleisch soll es ja auch sein!!! wehohweh....was machen wir denn nu????
augen zu und durch??? nee, ehrlich mal....bin schon verunsichert! aber das liebe gemüse wird ja auch bespritzt.....welch schande!!! solln wir jetzt steine lutschen???? dem abnehmen würde es ja zuträglich sein!!! sorry....galgenhumor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:shock::cry::help11::confused:
 

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